Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 60 min

Tuna je dobro poznata i omiljena riba u američkoj kuhinji. Nedavno su jela s tunjevinom osvojila europsku kuhinju, dosegla ruske kulinarske recepte i aktivno napadaju takvu kategoriju. Zanimanje za tunu objašnjava se pristupačnom cijenom, dostupnošću i korisnim svojstvima.
Možemo beskrajno pričati o prednostima ove divne ribe, ali bolje je otići i pripremiti nježnu i zadovoljavajuću salatu s konzerviranom tunom, jajima i sirom. Ova brza salata nahranit će cijelu obitelj i donijeti maksimalnu korist uz minimalne troškove. Lako je dodati dijetalni štih jelu korištenjem konzervirane hrane u prirodnom obliku, a ne u ulju. Tuna u ulju pogodna je za gušći i kaloričniji obrok.

Ako se učinkovito poslužuje, jelo se neće izgubiti na svečanom stolu, nadopunjujući i diverzificirajući njegov jelovnik. Salata ima oštar okus zahvaljujući ukiseljenom krastavcu, koji je nadoknađen nježnim kremastim notama sira i maslaca. Ova poslastica idealna je kao međuobrok uz alkohol. Obavijajući stijenke želuca masnim filmom i sprječavajući brzu apsorpciju alkohola, salata će spriječiti brzo i neželjeno opijanje.

Korak po korak recept sa fotografijama:

Oguljeni krumpir i mrkva preliju se kipućom vodom i kuhaju. Veliko povrće se izreže na dva dijela kako bi se ubrzao proces kuhanja.




Otvara se konzerva tune. Tunjevini se ocijedi polovica soka. Riba je sjeckana na srednje kocke.




Pripremljeno povrće se stavi na posudu i ohladi.




Kiselim krastavcima se skine kožica i povrće se nareže na kockice.

Krumpir, mrkvu i bjelanjke oguljenih i kuhanih jaja zdrobimo strugačem za ciklu.




Sloj nasjeckanog luka i tunjevine prelivene majonezom izlijemo u zdjelu za salatu.




U salatu se kao drugi sloj dodaje naribani krumpir premazan majonezom.






Salata je začinjena nasjeckanom mrkvom i majonezom.




Sljedeći sloj je sitno sjeckani kiseli krastavac i majoneza.




Jelo se ukrašava ribanom ciklom, topljenim sirom i strugotinama maslaca. Sir i maslac su prethodno zamrznuti u zamrzivaču.



Salata od tune ukrašena je prozračnim slojem proteina, majonezom i narezanim krastavcem i limunom (po želji). Gotovo jelo se ostavi nekoliko sati da se sastojci prožmu i ohlade.

Ništa manje ukusno -

Nemasna i ukusna konzervirana tunjevina jednostavno je "kralj" u pripremi ribljih salata. Odlično se slaže ne samo sa škrobnim krumpirom, već su uz njega ukusni i harmonični povrće, začinsko bilje, jaja, mahunarke, pa čak i sir. Današnja sljedeća kulinarska tema je salata s konzerviranom tunom i sirom, a za vas ćemo imati dva recepta. Dakle, započnimo kuharski "ep" o tome kako kod kuće pripremiti ukusne salate od tune i sira.

Najbolji recepti za salatu od tune i sira

Kao što smo već rekli, imamo dva recepta za vas, a naučivši kuhati oba, moći ćete odrediti svoje omiljeno jelo koje ćete često posluživati ​​za stolom. No bez obzira na to koja vam verzija jela prirasla srcu, jedno možemo sa sigurnošću reći da ove recepte za salate s konzerviranom tunjevinom i sirom nikada nećete zaboraviti. Priprema ovih jela nije teška, a sastojci su vrlo jednostavni, stoga nemojte očekivati ​​poteškoće, samo uživajte u kulinarskom procesu. Prva je slojevita salata s tunjevinom iz konzerve i sirom, krenimo s kuhanjem!

Slojevita salata od tune i sira

Za pripremu ovog jela kod kuće trebat će vam oko 40 minuta – ne tako dugo. Ovu jednostavnu i ukusnu “mješavinu” možete poslužiti za svaku obiteljsku gozbu. Sastojci za pripremu jela su sljedeći:

• 1 staklenka riblje konzerve;
• 150-200 gr. bilo koji ne previše masni sir;
• 3 mala svježa krastavca;
• 4 kokošja ili 8 prepeličjih jaja;
• Majoneza po vlastitom nahođenju;
• 1 srednja mrkva.

Rekli smo vam koji su proizvodi potrebni, sada ćemo opisati proces pripreme korak po korak:

1. Skuhajte jaja i mrkvu.
2. Uzmite ribež i na njega naribajte cijeli komad sira.
3. Kuhana jaja se ogule, bjelanjci se odvoje od žumanjaka i naribaju, nakon čega se uredno slažu na tanjur. Na vrh se ravnomjerno prelije malo majoneze.
4. Stavite ribu iz konzerve na proteine, tuna treba biti bez ulja i izgnječena vilicom prije stavljanja.
5. Krastavci se naribaju i ocijede, sok od krastavaca u našem jelu nije potreban, gotove strugotine krastavaca stavimo na ribu. Sve pospite solju i premažite majonezom.
6. Kuhanu mrkvu također naribamo i poslažemo na čips od krastavaca.
7. Na sloj mrkve istresite sloj naribanog sira i sve prelijte majonezom.
8. Završni sloj su žumanjci, naribani na sitno ribež.

Ovdje završavaju upute za kuhanje, a vama preostaje samo staviti ukusno i lijepo jelo na stol za svoju obitelj i goste.

Šarena salata s tunom iz konzerve i mozzarellom

Recept broj dva bila je salata od tune iz konzerve i mozzarella sira. Ovo jelo se naziva obojenim zbog obilja "boja" koje raznobojni sastojci daju. Sada ćemo govoriti o ovim sastojcima boje:

• Svježi ili konzervirani kukuruz - 30 g;
• Grančica cherry rajčice;
• Konzervirana riba - 150 g;
• Salata "Mix" - 60 gr;
• Unagrande mozzarella sir - 60 gr;
• Pola glavice crvenog luka;
• 30 gr. maslinovo ulje.

Evo recepta za pripremu jela, idemo korak po korak:

1. Uzmite širok i dubok tanjur, operite “Mix” salatu i natrgajte je direktno u jelo.
2. Pola glavice crvenog luka sitno narežite na kolutiće i listove bacite na Mix.
3. Iz staklenke ribe ocijedite pola ulja, izvadite komade ribe i malo ih izgnječite vilicom. Bacite ga u tanjur.
4. Na redu je mozzarella, koju također bacamo u zdjelu.
5. Na sir idu oprane cherry rajčice, a na rajčice preostali kukuruz.
6. Začinska salata s tunom iz konzerve
7. om i sirom s maslinovim uljem i prstohvatom soli.

Ova ukusna mješavina više je dijetalna varijanta jela, pa čak i oni koji su na dijeti mogu bezbrižno pojesti ovu "poslasticu" na oba obraza.

Video: priprema salate od konzervirane tune sa sirom

Konzervirana tuna kod naših kuhara nije tako česta kao, recimo, srdela ili bakalar. Međutim, nije ništa manje ukusno! Salata s takvom ribom zvuči novo i doslovno se topi u ustima. Predjelo će se savršeno uklopiti u svakodnevni i blagdanski jelovnik. Stranica je za vas odabrala najuspješnije recepte s fotografijama koje će vam pomoći da napravite nenadmašno jelo!

Potrebni sastojci:

• staklenka tune s kapacitetom od oko 300 grama;
• slani ili svježi krastavac;
• 4 jaja;
• sol;
• majoneza.

Postupak pripreme:

Izvadite ribu iz staklenke i mijesite dok ne postane glatka. Kuhana jaja sitno nasjeckajte i isto učinite s krastavcem. Pomiješajte sastojke, začinite umakom, posolite po vlastitom nahođenju.

Zanimljiv! Postoje varijante ove salate sa zelenim graškom i lukom. Zbog mahunarki, sadržaj kalorija u jelu malo se povećava, ali izvrstan okus se isplati!

Sastojci za grickalice:

• konzervirana tuna;
• 1 mrkva;
• 4 jaja;
• 2 krastavca;
• 150 grama bilo kojeg tvrdog sira;
• majoneza.

Način kuhanja:

Budući da se radi o slojevitoj salati od tune, bolje ju je staviti u prozirnu zdjelu ili u posebne kolutove za porciono posluživanje. Donji sloj jela su bjelanci, naribani na krupno ribež i namazani majonezom. Slijedi pire od tune. Na vrh stavite krastavac, provučen kroz grubo ribež. Ako se tijekom procesa mljevenja iz njega ispusti previše tekućine, ocijedite višak vlage i lagano natopite sam sloj majonezom. Sljedeći korak je naribana mrkva s dresingom, a zatim naribani sir. Završni sloj će biti pasirani žumanjci.

Savjet! Od istih ili sličnih namirnica možete napraviti toplu salatu. Pomiješajte tunjevinu s povrćem i začinskim biljem, smjesu stavite na podlogu (komad prženog kruha, tijesto za pizzu), namazan pastom od rajčice, a odozgo pokrijte kriškama sira. Zatim stavite grickalicu u mikrovalnu na par minuta i odmah na stol!

Mi ćemo trebati:

• staklenka konzervirane hrane;
• 100 grama sira;
• 1 jabuka;
• 4 jaja;
• preljev od majoneze;
• zelenilo.

Kako napraviti salatu od konzervirane tune u ulju:

Zgnječite ribu vilicom dok ne postane glatka. Kuhano jaje sameljite na bilo koji način. Jabuku očistite od sjemenki i kore te je narežite na male kockice. Sir narežite na male ploške. Zatim pomiješajte proizvode, začinite majonezom, dodajte malo soli. Ukrasite predjelo svježim krastavcem i omiljenim začinskim biljem.

Zanimljiv! U ovom receptu umjesto jabuke možete koristiti papriku.

Popis sastojaka:

• konzerva tune;
• 2 rajčice i jaja;
• po 1 žlica kiselog vrhnja i majoneze;
• bilo koje zelje.

Postupak:

Ovo je najjednostavniji recept koji domaćici štedi puno vremena. Tunjevinu izlomite na male komadiće. Jaja propasirajte kroz krupni ribež, rajčice narežite na sitne kockice. Začinite umakom od majoneze i vrhnja, promiješajte i gotovo predjelo ukrasite začinskim biljem.

Originalne salate s konzerviranom tunjevinom

Tuna i avokado

Potrebni proizvodi:

• limenka konzervirane hrane;
• 1 režanj češnjaka;
• avokado i krastavac - po 2 komada;
• žlica majoneze.

Kako napraviti laganu salatu od tunjevine:

Sameljite pulpu avokada. Krastavce narežite na trakice. Provucite češnjak kroz prešu. Sastojke sjediniti, začiniti majonezom, dobro promiješati i poslužiti salatu.

Sastojci jela:

• 1 paket tunjevine;
• 5 krumpira. ista količina jaja i češnja češnjaka;
• 1 jabuka;
• pola limenke konzerviranog ananasa;
• majoneza.

Korak po korak recept:

Naribati kuhani krompir i jaja, te oguljenu jabuku. Češnjak protisnite kroz prešu. Ananas sitno nasjeckajte, a tunu zgnječite u pastu. sve pomiješati, dodati majonezu, ukrasiti predjelo.

Trebat će vam:

• 250 grama konzervirane hrane;
• ista količina luka;
• 50 grama maslina bez koštice;
• zelena salata;
• 2 jaja;
• ocat;
• maslinovo ulje;
• papar.

Listove zelene salate trgamo rukama, na njih stavljamo tunjevinu, začinimo paprom. Zatim dodajte nasjeckani luk i jaja, pospite ploškama maslina. Prelijte preljevom od ulja i octa, pomiješajte sve sastojke i poslužite.

Kako napraviti salatu od tune

VIDEO RECEPT