Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин

Тунец – широко известная и любимая рыба в американской кулинарии. В последнее время блюда с тунцом завоевали европейскую кухню, добрались до рецептов русской кулинарии и активно штурмуют такую категорию как . Интерес к тунцу объясняется его демократичной ценой, доступностью и полезными свойствами.
О пользе чудной рыбки говорить можно бесконечно, но лучше пойти и приготовить нежный и сытный салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром. Такой быстрый салат накормит всю семью и принесёт максимум пользы при минимальных затратах. Блюду легко придать диетическое направление, используя консервы в натуральном виде, а не в масле. Тунец же в масле подходит для более плотного и калорийного приёма пищи.

При эффектной подаче блюдо не затеряется и на праздничном столе, дополнив и разнообразив его меню. Салат обладает острым вкусом благодаря маринованному огурцу, который компенсируется нежными сливочными нотками сыра и масла. Такое угощение идеально как закуска к спиртному. Обволакивая стенки желудка маслянистой плёнкой и предотвращая быстрое всасывание алкоголя, салат предотвратит быстрое и нежелательное опьянение.

Пошаговый рецепт с фото:

Очищенные картофель и морковь заливаются кипящей водой и отвариваются. Крупные овощи разрезаются на две части, чтобы ускорить процесс приготовления.




Банка с тунцом вскрывается. С тунца сливается половина сока. Рыба измельчается средним кубиком.




Готовые овощи выкладываются на блюдо и охлаждаются.




С маринованных огурцов снимается шкурка, овощи нарезаются небольшими квадратиками.

На свекольной тёрке измельчается картофель, морковь, белок очищенных и сваренных яиц.




В салатник засыпается слой измельчённого лука и тунец, покрытый майонезом.




Вторым слоем в салат добавляется натёртый картофель, смазанный майонезом.






Салат заправляется нашинкованной морковью и майонезом.




Следующим слоем служит мелко нарезанный, маринованный огурец и майонез.




Блюдо оформляется, натёртым на бурачной тёрке, плавленым сыром и стружкой сливочного масла. Сыр и масло предварительно подмораживаются в морозильнике.



Салат с тунцом украшается воздушным слоем белка, майонезом и нарезкой из огурца и лимона (по желанию). Готовое блюдо оставляется на несколько часов для пропитывания ингредиентов и охлаждения.

Не менее вкусный -

Нежирный и вкусный консервированный тунец просто «король» в приготовлении рыбных салатов. Он прекрасно сочетается не только с крахмальным картофелем, с ним вкусно и гармонично соседствуют овощи, зелень, яйца, бобовые и даже сыр. Сегодня нашей очередной кулинарной темой стал- салат с консервированным тунцом и сыром, рецептов у нас для вас будет два. Итак, начинаем поварскую «эпопею» о том, как готовить вкусные, тунцово-сырные салаты в домашних условиях.

Лучшие рецепты салатов с тунцом и сыром

Как мы уже сказали, рецептов у нас для вас два, научившись готовить их оба, вы сможете определить для себя блюдо фаворит, которое частенько будете подавать к столу. Но какой бы вариант блюда вам не пришелся к сердцу, одно мы можем сказать точно, эти рецепты салатов с с консервированным тунцом и сыром, никогда вами не забудутся. Готовка этих блюд дело не сложное, да и ингредиенты самые простые, так что не ожидайте трудностей, а просто наслаждайтесь кулинарным процессом. Первым на очереди у нас, слоеный салат с консервированным тунцом и сыром, начинаем готовку!

Слоеный салат из тунца и сыра

Самостоятельно готовить это кушанье в домашних условиях вы будите где-то минут 40- не так уж и долго. Вы можете подать этот простенький и аппетитный «микс», к любому семейному застолью. Продукты для приготовления блюда следующие:

• 1 баночка с консервированной рыбкой;
• 150-200 гр. любого не слишком жирного сыра;
• 3 небольших свежих огурца;
• 4 куриных или 8 перепелиных яиц;
• Майонез на свое усмотрение;
• 1 средняя морковка.

Какие продукты нужны мы рассказали, теперь пошагово распишем процесс приготовления:

1. Отвариваем яички и морковку.
2. Берем терку и трем на ней весь кусок сыра.
3. Отварные яйца очищаются, белки отделяются от желтков и трутся на терке, после чего аккуратным слоем укладываются в тарелочку. Сверху, равномерно, выливается немножко майонеза.
4. Консервированную рыбку выкладываем сверх белка, тунец перед выкладкой должен быть без масла и размят вилкой.
5. На терке натираются огурцы и отжимаются, огуречный сок в нашем блюде ни к чему, готовую огуречную стружку укладывают на рыбу. Посыпаем все солью и мастим майонезом.
6. Отварную морковь так же обрабатываем на терке и укладываем поверх огуречной стружки.
7. На морковный слой высыпаем слой тертого сыра и поливаем все майонезом.
8. Финишным слоем идут протертые на мелкой терке желточки.

На этом инструкция по приготовлению кончается, вам остается только поставить вкусное и красивое блюдо на стол для своих родных и гостей.

Цветной салат из консервированного тунца и сыра моцарелла

Рецептом под номером два стал- салат из консервированного тунца и сыра моцарелла. Это блюдо называется цветным, из-за обилия «красок», которое дают разноцветные ингредиенты. Об этих цветных ингредиентах мы сейчас и поговорим:

• Свежая или консервированная кукуруза- 30 гр;
• Веточка помидорок черри;
• Консервированная рыбка- 150 гр;
• Салат «Микс»- 60 гр;
• Сыр Unagrande моцарелла- 60 гр;
• Пол головки красного лука;
• 30 гр. оливкового масла.

Схема приготовления блюда вот такая, двигаемся пошагово:

1. Возьмите широкую и глубокую тарелку, помойте «Микс» салат и порвите его прямо в блюдо.
2. Пол головки красного лука тоненько нарежьте на полукольца и бросьте на «Микс» листья.
3. Из банки с рыбой сливаем половину масла, достаем рыбные кусочки и немного разминаем их вилкой. Бросаем в тарелку.
4. Пришла очередь моцареллы, ее так же кидаем к миску.
5. Помытые помидорки черри идут следом за сыром, а за помидорами оставшиеся кукурузины.
6. Приправляем салат с консервированным тунц
7. ом и сыром оливковым маслом и щепоткой соли.

Эта вкусная смесь более диетическая вариация блюда, так что это «лакомство» могут смело уплетать за обе щеки даже те, кто придерживается диеты.

Видео: готовка салата из консервированного тунца с сыром

Консервированный тунец не столь распространен среди наших кулинаров, как, скажем, сардина или треска. Однако он не менее вкусный! Салат с такой рыбкой звучит по-новому и буквально тает во рту. Закуска отлично впишется как в повседневное, так и в праздничное меню. сайт выбрал для Вас наиболее удачные рецепты с фото, которые помогут создать непревзойденное блюдо!

Необходимые ингредиенты:

• баночка тунца вместимостью около 300 грамм;
• соленый или свежий огурец;
• 4 яйца;
• соль;
• майонез.

Порядок приготовления:

Рыбу извлекаем из банки, разминаем до однородного состояния. Отваренные яйца мелко нарезаем, так же поступаем с огурцом. Смешиваем продукты, заправляем соусом, солим по собственному усмотрению.

Интересно! Существуют вариации такого салата с зеленым горошком и луком. За счет бобовых немного увеличивается калорийность блюда, но отменный вкус того стоит!

Составляющие закуски:

• консервированный тунец;
• 1 морковка;
• 4 яйца;
• 2 огурца;
• 150 грамм любого твердого сыра;
• майонез.

Способ приготовления:

Поскольку это слоеный салат с тунцом, укладывать его лучше в прозрачную посуду или в специальные кольца для порционной подачи. Нижний слой блюда – белки, тертые на крупной терке и смазанные майонезом. Далее – размятый тунец. Сверху укладываем огурчик, пропущенный через крупную терку. Если в процессе измельчения из него выделяется слишком много жидкости, сливаем лишнюю влагу, а сам слой слегка пропитываем майонезом. Следующий шаг – тертая морковь с заправкой, а за ней – тертый сыр. Завершающим слоем станут растертые желтки.

Совет! Из этих же или похожих ингредиентов можно приготовить теплый салат. Следует соединить тунец с овощами и зеленью, уложить смесь на основу (кусочек обжаренного хлеба, заготовка для пиццы), смазанную томатной пастой, а сверху накрыть ломтиками сыра. Затем отправить закуску в микроволновою печь на пару минут, и сразу на стол!

Нам понадобятся:

• баночка консервов;
• 100 грамм сыра;
• 1 яблоко;
• 4 яйца;
• заправка из майонеза;
• зелень.

Как делать салат с консервированным тунцом в масле:

Рыбу разминаем вилкой до однородности. Отваренное яйцо измельчаем любым способом. Яблоко освобождаем от семечек и кожуры, нарезаем мелкими кубиками. Сыр режем небольшими ломтиками. Далее смешиваем продукты, заправляем майонезом, чуть солим. Украшаем закуску свежим огурцом и любимой зеленью.

Интересно! В этом рецепте вместо яблока можно использовать болгарский перец.

Список ингредиентов:

• баночка тунца;
• по 2 помидора и яйца;
• по 1 столовой ложке сметаны и майонеза;
• любая зелень.

Порядок действий:

Это самый простой рецепт, здорово экономящий время хозяйки. Разбираем тунец на мелкие кусочки. Яйца пропускаем через крупную терку, помидоры режем небольшими кубиками. Заправляем майонезно-сметанным соусом, перемешиваем, декорируем готовую закуску зеленью.

Оригинальные салаты с консервированным тунцом

Тунец и авокадо

Необходимые продукты:

• банка консервов;
• 1 зубчик чеснока;
• авокадо и огурец – по 2 шт;
• столовая ложка майонеза.

Как готовить легкий салат с тунцом:

Мякоть авокадо измельчаем. Огурчики нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через пресс. Объединяем ингредиенты, заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и подаем салат.

Составляющие блюда:

• 1 упаковка тунца;
• 5 картофелин. столько же яиц и зубков чеснока;
• 1 яблоко;
• половина банки консервированных ананасов;
• майонез.

Пошаговый рецепт:

Натираем отваренный картофель и яйца, а также очищенное яблоко. Чеснок выдавливаем через пресс. Ананасы мелко нарезаем, а тунец разминаем в кашицу. все смешиваем, добавляем майонез, украшаем закуску.

Понадобятся:

• 250 грамм консервы;
• столько же репчатого лука;
• 50 грамм маслин, очищенных от косточек;
• салат латук;
• 2 яйца;
• уксус;
• оливковое масло;
• перец.

Листья латука рвем руками, на них выкладываем тунец, приправляем перчиком. Затем добавляем измельченный лук и яйца, посыпаем дольками маслин. Заливаем заправкой из масла и уксуса, перемешиваем все компоненты, подаем к столу.

Как приготовить салат из тунца

ВИДЕО-РЕЦЕПТ