ของว่างสำหรับทั้งครอบครัวสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ที่บ้าน

เค้กด้วยน้ำมันพืชและมายองเนส

สูตรคัพเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยมายองเนสและน้ำมันพืช สามารถเลือกทานแยมหรือนมข้นเป็นไส้ได้

ส่วนประกอบ:

10 กรัม รถตู้ น้ำตาลและผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและไส้; 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 50 กรัม ราสต์ น้ำมัน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. น้ำตาลและไก่ ตีไข่ด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง ควรมีโฟมขนาดใหญ่ปรากฏบนพื้นผิว ฉันเพิ่มมายองเนสและผสมส่วนผสม
2. ฉันเข้าไปในโรงงาน เนยผัด
3. ฉันเพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมให้เข้ากัน ฉันคลุมแบบฟอร์มด้วยต้นไม้ เนยโอนแป้ง
4. ฉันอบที่ 180 กรัม ของหวาน 30 นาที หากพายยังไม่พร้อม คุณต้องเพิ่มเวลาพิเศษอีก 10 นาที
5. ฉันปล่อยให้เค้กเย็น คุณต้องปล่อยให้มันอุ่นก่อน ฉันตัดเป็นชั้น ฉันปิดด้วยไส้และปล่อยให้ของหวานซึมซับได้ดี ฉันโรยหน้าด้วยน้ำตาล ผง.

เค้กเขียวชอุ่มด้วย kefir และน้ำมันพืช

สามารถอบเค้กฟูฟ่องบนถาดอบได้ เนย. สูตรนี้จะดึงดูดทุกคนที่ไม่มีสูตรนี้ที่บ้าน น้ำมัน

คัพเค้กจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเศษที่นุ่มและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ขอบคุณพืช เมื่อใช้น้ำมันแป้งจะขึ้นอย่างน้อย 1.5 เท่า

ส่วนประกอบ:

1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ ซาห์ ผง; 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; วานิลลา; 11 กรัม ผงฟู; วานิลลา; 4/5 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. การนวดแป้งควรทำหลังจากอุ่นเตาอบแล้ว ฉันผสมแป้งกับน้ำตาล ผง, ผงฟู. ฉันผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ฉันกำลังตีไก่. ไข่, เกลือ, ใส่แป้ง ฉันเทพืชออก เนยและ kefir นวดจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ฉันเทแป้งลงในพิมพ์ ราสท์. ฉันเคลือบแม่พิมพ์ด้วยเนย ฉันอบเค้กในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

เค้กไส้กรอกกับกะหล่ำปลีในน้ำมันพืช

หากคุณต้องการอะไรอร่อยๆ สำหรับมื้อเย็น ฉันแนะนำให้เตรียมขนมแสนอร่อยนี้ จะดีกว่าถ้าใช้ซาลามิ แต่ไส้กรอกต้มก็สามารถเสริมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สามารถมอบคัพเค้กให้กับเด็กๆ ที่โรงเรียนเพื่อรับประทานอาหารกลางวันหรือนำไปปิกนิกได้

มาเริ่มกันเลยสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนแสดงอยู่ด้านล่าง

ส่วนประกอบ:

11 กรัม ผงฟู; 200 กรัม ไส้กรอก; 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; 150 กรัม กะหล่ำปลี; เกลือ; 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์; ต้น 100 มล. น้ำมัน

อัลกอริทึมการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย:

1. ฉันเปิดเตาอบที่ 200 กรัม อุณหภูมิ.
2. ผสมแป้งและน้ำตาลผงฟู ฉันคน.
3. ฉันกำลังตีไก่. ไข่เกลือให้เป็นฟองหนา ฉันเพิ่มส่วนผสมลงในแป้งเท kefir ครีมเปรี้ยวลงไป เนยนวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ฉันตัดไส้กรอกเป็นก้อน ฉันแนะนำให้คุณใช้ไส้กรอกมากขึ้นเพื่อทำให้เค้กอร่อยยิ่งขึ้น
5. หั่นกะหล่ำปลี. ฉันเพิ่มกะหล่ำปลีและไส้กรอกแล้วผสมแป้ง
6. ฉันใส่แป้งลงในพิมพ์ เคลือบด้วยส่วนผสม เนย อบในเตาอบประมาณ 35-40 นาที และขนมก็พร้อม

มัฟฟินแสนอร่อยที่ทำจากน้ำมันพืช

สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน คุณไม่ควรแปลกใจเพราะมัฟฟินจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่ายมาก

การทดสอบขึ้นอยู่กับส่วนประกอบที่เข้าถึงได้มากที่สุด ซึ่งส่วนใหญ่คุณอาจมีอยู่ที่บ้าน คัพเค้กหอมในแม่พิมพ์กระดาษกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง

พวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยสำหรับงานฉลองตามเทศกาลหรือการดื่มชาทุกวัน

ตามสูตรต้องใช้ส่วนผสมในการทำมัฟฟินชิ้นเล็ก 12 ชิ้น

ส่วนประกอบ:

60 กรัม ราสต์ น้ำมัน; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 80 กรัม ซาฮารา; 10 กรัม รถตู้ ซาฮารา; 130 กรัม แยมราสเบอร์รี่ 230 กรัม เคเฟอร์; 300 กรัม แป้ง; 100 กรัม ลูกเกด; ซาห์ ผง; ครึ่งช้อนชา โซดา; 2 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ไก่ ฉันตีไข่ด้วยการตีไข่เพิ่มรถตู้ น้ำตาล. ฉันแนะนำ kefir, rast เนย แยม และความสนุก
2. ฉันล้างลูกเกดแล้วเทน้ำเดือดลงไป หลังจากผ่านไป 20 นาที ฉันปล่อยให้แห้งบนกระดาษชำระ
3. เพิ่มแป้งและโซดาลงในชาม
4. ฉันเพิ่มลูกเกดที่คลุมด้วยแป้ง ฉันผสมแป้ง ฉันนวดได้อย่างราบรื่นแป้งมัฟฟินไม่ยอมให้มีการเคลื่อนไหวกะทันหัน
5. ฉันใส่มันในรูปแบบกระดาษแล้วอบที่ 175 องศา อุณหภูมิเตาอบ ประมาณ 30 นาที คัพเค้กก็จะพร้อม

คุณไม่จำเป็นต้องใช้แยมราสเบอร์รี่สำหรับมัฟฟิน บางทีบางคนอาจสังเกตว่ามันไม่ได้ทำให้ฟันขบเคี้ยวเพราะราสเบอร์รี่มีเมล็ดเล็ก ๆ

การทดลอง ความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชมจากคนที่คุณรักอย่างแน่นอน!

เค้กครีมเปรี้ยวกับน้ำมันพืช

รักษาด้วยครีมเปรี้ยวและผัก เนยจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยแป้งที่โปร่งและนุ่ม มันไม่เปียก แต่มีรูพรุนและยืดหยุ่น เป็นชุดที่ดีมาก เพราะขนมจะสดใหม่แม้ในวันถัดไป

เตรียมแป้งเป็นชุดโดยใช้ครีมเปรี้ยวครีมเปรี้ยว เนย น้ำตาล และแป้ง โปรดทราบว่าส่วนประกอบเหล่านี้มักพบได้ในทุกบ้าน ข้อดีของสูตรนี้คือคุณสามารถนวดด้วยมือได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมด้วยซ้ำ

หากต้องการคุณสามารถเจือจางขนมอบครีมเปรี้ยวกับผลไม้หวานแยมหรือช็อคโกแลตได้ ใช้จินตนาการของคุณได้อย่างอิสระ!

ส่วนประกอบ:

3 ชิ้น ไก่ ไข่; 150 กรัม ซาฮารา; 4 ช้อนโต๊ะ ราสต์ น้ำมัน; 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง; ครึ่งช้อนชา โซดา; 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู; วานิลลิน; ผลไม้แห้ง

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันถูไก่ ไข่และน้ำตาลรวมกันในชาม
2. ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยว น้ำมัน. ฉันกวนมวล
3. ฉันแนะนำโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู ฉันเทมันลงในแป้ง ฉันเพิ่มวานิลลินและแป้ง ฉันนวดโดยใช้ช้อนโต๊ะ
4. ฉันเพิ่มฟิลเลอร์ลงในแป้งตามต้องการ
5. ฉันอัดจาระบีแม่พิมพ์ น้ำมัน ฉันโรยด้วยแป้ง ฉันใส่แป้ง ฉันเท่าเทียมกัน ฉันอบในเตาอบที่ 180 องศา อุณหภูมิเป็นเวลา 30 นาที ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
6. ฉันวางมันลงบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาล ผง. ฉันตัดมันเป็นส่วนๆ

นั่นคือทั้งหมดนี่คือจุดสิ้นสุดของสูตรอาหารในบทความ แต่ฉันขอแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำของฉันสำหรับการอบมัฟฟินที่สมบูรณ์แบบโดยใช้น้ำมันพืช!

• ขนมอบของหวานต้องเติมวานิลลาและอบเชย กลิ่นหอมจะอร่อยยิ่งขึ้น ครอบครัวของคุณจะต้องประทับใจกับกลิ่นนี้และจะมารวมตัวกันในครัวเพื่อรอมื้ออาหารแสนอร่อย แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่เคยปฏิเสธการรักษาแบบนี้ แต่หลายคนก็เลี้ยงยากจริงๆ
• เติมมัฟฟินด้วยผลไม้หวาน ถั่ว ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง แต่สารเติมแต่งเหล่านี้ไม่จำเป็นแม้ว่าจะช่วยปรับปรุงความพร้อมของจานก็ตาม คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตสำหรับคัพเค้กได้
• หากต้องการเพิ่มช็อกโกแลตลงในคัพเค้ก คุณต้องคนผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วลงในแป้ง ขณะอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูง ชิ้นส่วนจะละลาย ขนมอบจะอร่อยหวานและช็อคโกแลต
• หากคุณไม่มี kefir สำหรับนวดแป้ง ให้ใช้นมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต สิ่งนี้จะไม่ทำให้เสียรสชาติ
• คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือแอปเปิ้ลสับลงในแป้งได้
• หากคุณไม่มีผงฟู คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำมะนาวสำหรับแป้งได้

สูตรวิดีโอของฉัน

ฉันขอนำเสนอสูตรเค้กในเตาอบที่มีลูกเกดซึ่งคุณยายของฉันมักจะอบให้เราและเราวิ่งเท้าเปล่าไปตามถนนได้กลิ่นของขนมอบสดใหม่จากระยะไกลและรีบวิ่งหัวทิ่มเพื่อดื่มชา หวานปานกลาง อ่อนโยน และที่สำคัญที่สุด - ใหญ่ มันเพียงพอสำหรับชาสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ของเราหลายคน คัพเค้กไม่มีชื่อ ฉันเลยเรียกมันว่า "ของคุณยาย" หากคุณชอบทำอาหารและปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยขนมอบสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมฉันขอแนะนำให้คุณลองทำเค้กโฮมเมดแสนอร่อยในเตาอบโดยใช้น้ำมันพืช

จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดแม้ไม่มีนมและเนยก็ตาม จริงอยู่ที่เมื่อเวลาผ่านไปฉันได้เปลี่ยนสูตรคัพเค้กโดยแทนที่โซดาด้วยผงฟู โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้อ่านเว็บไซต์ฉันจะบอกสูตรอาหารที่ดีและแสดงให้คุณเห็นทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีทำเค้กคุณยาย

วัตถุดิบ:

• 2.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง + 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 5 ไข่;
• น้ำมันพืช 200 มล.
• น้ำ 200 มล.
• 150 กรัม ลูกเกด;
• 50 กรัม วอลนัท (ฉันไม่ได้ใส่ถั่วในครั้งนี้เพราะเด็กไม่ยอมกินมันอย่างเด็ดขาด);
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• เกลือเล็กน้อย
• วานิลลินเพื่อลิ้มรสและไม่จำเป็น (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา)

กระบวนการทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องแยกและล้างลูกเกดให้ดีเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้บวม หลังจากแป้งพร้อมแล้วจะต้องเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ

เทน้ำตาลลงในชามลึกแล้วตอกไข่ทั้งหมดลงไป

ตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย มีไข่เยอะมากน้ำตาลจึงละลายง่ายหมด

ร่อนแป้งที่ผสมกับผงฟูลงในชามเดียวกัน (ฉันแนะนำให้คุณร่อนเพราะหลังจากนั้นจะอุดมไปด้วยออกซิเจนและเค้กที่ได้จะฟูมาก)

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันหรือตีด้วยเครื่องผสม เทน้ำมันพืชและน้ำต้มเย็นลงในแป้งที่เกิดขึ้นเติมเกลือเล็กน้อย (ยายของฉันเติมอยู่เสมอ แต่ฉันไม่เข้าใจว่ามันจะมีบทบาทอย่างไรในปริมาณแป้งเช่นนี้)

เอาชนะทุกอย่างอีกครั้ง ถึงเวลาสำหรับลูกเกดแล้วเติมลงไปคนให้เข้ากัน

แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะต่อหนึ่งส่วน ล. แป้งเทโกโก้ลงไปที่สอง

ตีทั้งสองส่วนให้เข้ากันเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้งลงไป (จะสลับกันหรือสลับกันหนึ่งช้อนกับอีกช้อนเต็มก็ได้เพื่อให้ได้ "เอฟเฟกต์หินอ่อน" เหมือนเค้กม้าลาย) ชุดของฉันมันเล็กไปหน่อยเพราะว่า... มีเพียงแป้งสีขาวเท่านั้นที่ใช้มากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด แต่ฉันไม่มีแป้งอีกก้อนจึงต้องใช้อันนี้

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 1800C เป็นเวลา 45-50 นาที ขึ้นอยู่กับความสามารถของเตาของคุณและไม้เสียบแห้งเมื่อเจาะพาย เค้กที่ทำเสร็จแล้วขึ้นเยอะมาก (แต่ขอบคุณพระเจ้า ที่ไม่ล้น) และกลายเป็นนูนมาก เลยต้องตัดส่วนหนึ่งออกเพื่อความมั่นคง แต่ส่วนที่ตัดออกก็ไม่หายไปเช่นกัน และ ไปตามจุดประสงค์ที่ตั้งใจไว้! จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งตามใจชอบ ยังไงก็อร่อย ไม่ต้องปรุงแต่ง!

ฉันเกือบลืมไปแล้ว: คุณต้องทิ้งเค้กนี้ไว้ในน้ำมันพืชจนกระทั่งเย็นสนิทในกระทะ! ย่าบอกว่านี่เป็นสิ่งจำเป็น (หรือว่าเธอจงใจทรมานเราด้วยความคาดหมาย...?)

สูตรคัพเค้กง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายของ Anna Mikhailichenko โดยเฉพาะสำหรับเว็บไซต์ Good Recipes

เค้กที่ทำจากน้ำมันพืชเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบที่บ้านซึ่งไม่ต้องใช้เวลามาก เรามีสามสูตรพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน สิ่งที่เหลืออยู่คือการขอให้คุณประสบความสำเร็จในความพยายามในการทำอาหารของคุณ!

รายการสินค้า:

• ไข่หนึ่งฟอง;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (ข้าวสาลี) น้ำตาลและนมไขมันต่ำ
• น้ำมันพืช (ไม่ปรุงแต่ง) - 3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ลิตร;
• ผงโกโก้ - 2-3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร

ตอกไข่ใส่ชาม. เพิ่มเนยและนม ตีด้วยส้อมหรือปัดธรรมดา ใส่โกโก้ ตีอีกครั้ง ใส่น้ำตาลทรายขาวลงในชาม ตีอีกครั้ง สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมแป้งและเกลือเล็กน้อย ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียด เราเทแป้งที่เราเตรียมไว้ลงในชามพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟโดยเติมปริมาตร 2/3 ของแป้ง ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที เทนมข้นหรือแยมผลไม้ลงบนเค้กช็อคโกแลตที่ทำเสร็จแล้ว เราหวังว่าคุณจะมีงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์!

เค้กรุ่นถือบวช (ไม่มีไข่)

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผิวส้มหรือมะนาว
• น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
• น้ำร้อน - 150 มล.
• น้ำมันกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งซองก็เพียงพอแล้ว
• แป้ง 0.2 กก. (เกรดไม่สำคัญ)
• ลูกเกดจำนวนหนึ่ง (สามารถแทนที่ด้วยช็อกโกแลตหยดหรือผลเบอร์รี่)
• ผงฟู 10 กรัม

คำแนะนำโดยละเอียด

1. เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ในขณะที่กำลังอุ่นเครื่องเราจะเตรียมมัฟฟินแบบไม่ติดมัน
2. ในกาต้มน้ำ ให้ตั้งไฟ (แต่อย่าต้ม) ตามปริมาณน้ำข้างต้น
3. ค่อยๆ ใส่น้ำตาล ผงฟู และวานิลลาลงในชามพร้อมกับแป้งที่ร่อนไว้ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม (มะนาว) ผ่านเครื่องขูด
4. ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมันพืชกับน้ำร้อน เทส่วนผสมนี้ทันทีลงในชามที่ประกอบด้วยน้ำตาล ผิวเปลือก และส่วนผสมอื่นๆ ผสมกับช้อนโต๊ะ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มการตกแต่งขั้นสุดท้ายให้กับกระบวนการเตรียมแป้ง - ใส่ลูกเกด ช็อคโกแลตหยด หรือผลเบอร์รี่สดลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างอีกครั้ง หากคุณต้องการให้ลูกเกดเป็นไส้ อย่าลืมม้วนมันลงในแป้งแล้วจึงใส่ลงในแป้ง
5. เรานำแบบฟอร์มการอบออกมา คุณสามารถทำเค้กก้อนใหญ่ได้โดยใช้น้ำมันพืช ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีรูปร่างกลมหรือสี่เหลี่ยม เราตัดสินใจอบคัพเค้กชิ้นเล็ก เติมแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ 3/4 ส่วน วางคัพเค้กในอนาคตในเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเปิดประตู ตรวจสอบความสุกของขนมอบด้วยไม้เสียบไม้ ต้องสอดเข้าไปตรงกลางของคัพเค้ก เรานำไม้เสียบออกมาแล้วดู - ถ้ามันแห้งคุณสามารถปิดความร้อนและถอดแม่พิมพ์ออกได้ เราไม่ได้เสิร์ฟคัพเค้กทันที แต่หลังจาก 10-15 นาทีไปแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ด้านบนของขนมอบสามารถทาด้วยครีมหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กเขียวชอุ่มที่ทำจาก kefir และน้ำมันพืช

ชุดผลิตภัณฑ์:

• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาลทรายขาวและ kefir (ปริมาณไขมันใด ๆ ) - อย่างละหนึ่งแก้ว
• 1.5 ช้อนชา ผงฟู;
• ถั่ว 2/3 ถ้วย (ถั่วลิสงสารพัน) และน้ำมันพืช (ไม่มีกลิ่น) อย่างละ 2/3 ถ้วย
• แป้ง - สองแก้ว

สำหรับช็อกโกแลต Streusel:

• ผงโกโก้และน้ำตาลทรายขาว - อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย 50 กรัม (มาการีน)
• แป้ง - ครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว

ส่วนการปฏิบัติ

1. ในชาม ผสมมาการีนที่ละลายแล้วเข้ากับแป้ง ผงโกโก้ และน้ำตาล ผัดจนร่วนโดยใช้ส้อมธรรมดา ดังนั้น สตรูเซลช็อกโกแลตก็พร้อมแล้ว เอาเป็นว่าพักไว้ก่อนแล้วกัน
2. ตอนนี้เราต้องทำแป้ง kefir ใช้ชามแก้วทรงลึก ตอกไข่ลงไป เพิ่มปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ เราเริ่มปัด จากนั้นเท kefir ใส่แป้งและผงฟู เพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่าง - น้ำมันพืช ผสม. คุณต้องเอาชนะมันทั้งหมดสักหน่อย เพิ่มถั่วลงในแป้งที่ได้ (ไม่จำเป็นต้องสับ)
3. ค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ kefir หวานลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือโลหะ ซึ่งด้านล่างเคลือบด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้ โรยช็อคโกแลต streusel ไว้ด้านบน
4. วางแบบฟอร์มและเนื้อหาในเตาอบร้อน ที่อุณหภูมิ 180−200 °C เค้กที่มีน้ำมันพืชและเคเฟอร์จะถูกอบเป็นเวลาอย่างน้อย 40−45 นาที ในช่วงเวลานี้ปริมาณจะเพิ่มขึ้น 1.5–2 เท่า ครอบครัวหรือแขกของคุณจะต้องชอบของหวานอันเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอม

สรุปแล้ว

แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำเค้กด้วยน้ำมันพืชได้ คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่โพสต์ในบทความอย่างเคร่งครัด

โอ้ นี่มันปาฏิหาริย์จริงๆ! โดยทั่วไปแล้วคัพเค้กไม่ค่อยทำให้ฉันเฉยเมย - พวกมันเตรียมง่ายและออกมาสวยงามอยู่เสมอ แต่อันนี้ก็เหนือคำบรรยายเลย ชุ่มชื้น ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมเข้มข้น - ขนมอบสมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงสุด ในความเป็นจริง มันง่ายมากที่จะเตรียมจนเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในด้านสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว ฉันแนะนำสิ่งนี้ให้กับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบที่บ้านได้อย่างมั่นใจ แต่ไม่ชอบเล่นซอกับแป้งนานกว่า 10 นาที

ปรากฎว่าไม่ใช่รสชาติที่คลาสสิกและมาตรฐานที่สุด แต่ก็ยังเป็นคัพเค้กและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!
คุณรู้หรือไม่ว่าช็อคโกแลตช่วยหลั่งสารเอ็นโดรฟิน?
สร้างความรู้สึกตกหลุมรัก เฮ้!

ภาพยนตร์เรื่อง "ชาร์ลีกับโรงงานช็อกโกแลต"

วัตถุดิบ:

แล้วใครจะปฏิเสธสภาวะแห่งความรักที่คงที่ล่ะ? ใครที่มีจิตใจดีจะปฏิเสธความสุขชิ้นหนึ่ง - ช็อคโกแลตที่สดใสเข้มข้น? มาปรุงกันวันนี้ - แน่นอนว่ามันไม่ชุ่มชื้นและติดทนนานเหมือนในสูตรคลาสสิกที่มีเนย แต่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน และถูกกว่า

น้ำมันพืชกลั่น 120 มล.

แป้ง 250 กรัม

น้ำตาล 200 กรัม

นม 180 มล.

1 ช้อนชา ผงฟู;

1/2 ช้อนชา เกลือ;

1 ช้อนโต๊ะ ล. ผิวเลมอนหรือส้ม

3 ช้อนโต๊ะเต็ม ล. โกโก้;

ช็อคโกแลตสับละเอียด 50 กรัม

ตอกไข่ใส่ชาม.

ตีกับน้ำตาล ใส่เกลือ เนย และผงฟู

ผสมแป้งกับโกโก้