เมื่อเตรียมโจ๊กเซโมลินาแม่บ้านสาวต้องเผชิญกับปัญหาที่พบบ่อยนั่นคือลักษณะของก้อนเนื้อ ก้อนซีเรียลที่เกิดขึ้นนั้นยากต่อการกำจัดซึ่งทำให้เกิดปัญหามากในการปรุงอาหาร มีความลับหลายประการในการเตรียมโจ๊กเซโมลินาซึ่งทำให้การเตรียมค่อนข้างง่าย อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณปรุงโจ๊กโดยไม่ต้องเป็นก้อนไม่เพียง แต่บนเตาเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้าหรือ เตาอบไมโครเวฟ.

ประโยชน์และข้อห้าม

เด็กและผู้ใหญ่ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโจ๊กเซโมลินา การบริโภคอาหารเช้าเป็นประจำช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก เส้นใยอาหาร ไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น ทั้งหมดนี้ สารที่มีประโยชน์จำเป็นต่ออวัยวะภายในให้ทำงานได้ดี นอกจากนี้ต้องขอบคุณโจ๊กเซโมลินาที่สนับสนุนกิจกรรมของระบบป้องกันระบบประสาทสงบลงและโอกาสในการเกิดมะเร็งลดลง

แพทย์มักแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อเป็นมาตรการป้องกันสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเกี่ยวกับอวัยวะย่อยอาหาร

โจ๊กเซโมลินาเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารทั้งหมดของผู้ที่รักษาไตหรือระบบประสาท อาหารเช้าที่ทำจากเซโมลินาจะเป็นแหล่งความเข้มแข็งที่ดีสำหรับผู้หญิงและผู้ชายที่เล่นกีฬา เมื่อร่างกายของพวกเขาใช้พลังงานไปมากในการออกกำลังกายที่หนักหน่วงก็จำเป็นต้องเติมพลังงานสำรองเพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการฝึก

• แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ก็ยังมีข้อห้ามหลายประการที่ต้องคำนึงถึง:
• ไม่แนะนำให้ใช้โจ๊ก Semolina สำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac นี่คือชื่อของโรคทางพันธุกรรมที่กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงความเสื่อม - dystrophic ในระบบทางเดินอาหารซึ่งต่อมานำไปสู่การหยุดชะงักของกระบวนการเผาผลาญ
• การบริโภคโจ๊กเซโมลินามากเกินไปโดยทารกอาจทำให้เกิดความผิดปกติของการสร้างกระดูกและการละเมิดการเผาผลาญแร่ธาตุในกระดูกและข้อต่อ
• ในผู้ใหญ่ การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้กระดูกถูกทำลายหรือทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ หากบุคคลได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวาน
• ไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์หรือโรคระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

อย่างไรก็ตามแม้แต่แพทย์และนักโภชนาการก็เห็นพ้องกันว่าทุกคนสามารถกินโจ๊กเซโมลินาได้แม้กระทั่งบุคคลที่เซโมลินาอยู่ในรายชื่อข้อห้ามก็ตาม แต่จะต้องทำในปริมาณที่พอเหมาะ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่บริโภคในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้เกิดปฏิกิริยาบางอย่างจากร่างกาย และปฏิกิริยานี้ก็ไม่ได้เป็นผลดีเสมอไป

สำหรับผู้ที่ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอย่างแข็งขัน คุณไม่ควรปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องปรุงเซโมลินาในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและเนย หากคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับโจ๊กคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้

Semolina เป็นผลิตภัณฑ์สากลซึ่งคุณสามารถเตรียมซุปโจ๊กหรือขนมอบที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ โจ๊กเซโมลินาสามารถทำได้ในความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน - ของเหลวหรือข้น สำหรับตัวเลือกแรก ให้ใช้น้ำ และแนะนำให้รับประทานอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร สำหรับตัวเลือกที่สอง ให้ใช้นมพร่องมันเนย

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เพื่อให้ได้โจ๊กที่ไม่มีก้อนคุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการ

1. ขั้นแรก ให้ตั้งหัวเผาโดยใช้ไฟอ่อน และวางภาชนะที่มีก้นหนา นำนมไปต้ม
2. ผสมเซโมลินากับน้ำตาลทรายแล้วเจือจางในน้ำปริมาณเล็กน้อย
3. หลังจากที่นมหรือน้ำเดือดแล้ว คุณต้องเติมเซโมลินาที่คนไว้ลงในนมหรือน้ำที่กำลังเดือดเป็นสตรีมบางๆ
4. ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคนส่วนผสมในกระทะเป็นประจำ เพื่อป้องกันไม่ให้เดือด ทันทีที่เนื้อหาเริ่มเดือด ลิ่มเลือดจะปรากฏขึ้นเองและจะแก้ไขไม่ได้
5. ในกรณีที่ไม่มีนมก็อนุญาตให้ใช้อะนาล็อกแบบแห้งได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมนมผงกับน้ำดื่มสะอาดในปริมาณที่ต้องการ จากนั้นคนให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมเซโมลินาลงไป
6. นมทางเลือกอื่นคือนมข้นเจือจาง ความหนืดสม่ำเสมอมักทำให้เกิดก้อนที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นผลิตภัณฑ์นมควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนหนึ่งต่อสามตามลำดับ
7. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้นมหรือน้ำไหม้ จำเป็นต้องล้างกระทะก่อนปรุงเซโมลินา น้ำเย็น.

นอกจากคุณประโยชน์อันล้ำค่าแล้ว เซโมลินายังดีเพราะปรุงได้เร็ว ไม่ว่าจะเลือกวิธีการปรุงแบบใดก็จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที ในจำนวนนี้ใช้เวลา 4 นาทีในการปล่อยให้นมหรือน้ำเดือด ต้องใช้เวลา 6 นาทีเพื่อให้เซโมลินารวมกับของเหลวที่เลือกสำหรับปรุงอาหาร จะใช้เวลาประมาณ 3 นาทีในการปรุงซีเรียลเอง และ 7 นาทีเพื่อให้เมล็ดบวม

เวลาปรุงนานเกินไปของผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากจะกระตุ้นให้ค่าพลังงานของโจ๊กเซโมลินาลดลง หลังจากปิดเตาแล้วคุณต้องทิ้งโจ๊กไว้ให้บวมเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้จะหนาและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่จำเป็นต้องใช้โจ๊กเพื่อบริโภคทันที คุณก็ควรห่อกระทะด้วยผ้าอุ่น

การใช้ผู้เล่นหลายคน

วิธีการนี้คือ "ขี้เกียจ" ที่สุด การเกิดก้อนเมื่อใช้ multicooker แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม: เซโมลินา 100 กรัม, นม 0.6 ลิตร, น้ำต้มสุก 0.2 ลิตร, น้ำตาลทราย 60 กรัม และ 50 กรัม เนย- อัตราส่วนของส่วนผสมนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ครบสี่มื้อ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของไขมันที่มีอยู่ในนม

ในการเตรียมโจ๊กเซโมลินาที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ให้เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชามหลายเมนู ผสมให้เข้ากันแล้วเติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด รวมทั้งเนยด้วย ทาน้ำมันที่เหลือบนผนังของชามหลายเมนู เปิดใช้งานโหมด "ดับ" ในอีก 35 นาทีข้างหน้า ค่อยๆ คนส่วนผสมในชามทุกๆ สิบนาที หลังจากเวลาผ่านไป ปล่อยให้โจ๊กบวมเล็กน้อย หลังจากนั้นคุณสามารถนำไปปฏิบัติต่อครัวเรือนของคุณได้

การใช้เตาไมโครเวฟ

วิธีการและสูตรนี้น้อยคนจะรู้ แม้จะสะดวกและเรียบง่ายอย่างเห็นได้ชัดก็ตาม ขอบคุณเขาที่คุณสามารถประหยัดได้ ส่วนใหญ่ใช้เวลาในการกวนเซโมลินาที่เตาอยู่ตลอดเวลา ก่อนอื่นคุณต้องได้รับ: นม 500 มิลลิลิตร, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายละเอียดสองช้อนโต๊ะและน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย

ภาชนะสำหรับปรุงโจ๊กเซโมลินาจะต้องเป็นแบบพิเศษเหมาะสำหรับใช้ในเตาไมโครเวฟ เช่น ทำจากแก้วหรือเซรามิก ห้ามใช้ภาชนะโลหะและพลาสติกโดยเด็ดขาด ประการหลังเป็นสาเหตุของการปล่อยองค์ประกอบหลายอย่างที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ มีความจำเป็นต้องเลือกใช้ภาชนะทรงลึกซึ่งของเหลวไม่สามารถเดือดได้

เทนมลงในภาชนะที่เลือกและเติมน้ำตาลทันที ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 5-6 นาที กำลังไฟของเตาไมโครเวฟควรอยู่ที่ระดับสูงสุด เมื่อนมเดือดให้นำจานออกแล้วเติมเซโมลินาลงในของเหลว ใช้การเคลื่อนไหวช้าๆ เนื้อหาของจานจะถูกผสมและนำกลับไปที่เตาไมโครเวฟ

ในอีก 7-9 นาทีข้างหน้า ควรปรุงโจ๊กเซโมลินาที่กำลังไฟ 600 วัตต์ หลังจากผ่านไปตามระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ไม่จำเป็นต้องรีบนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลออกจากไมโครเวฟ คุณควรปล่อยให้มันชงเล็กน้อยและข้นขึ้น

โจ๊กเซโมลินากับนมและน้ำ

เคล็ดลับอีกประการหนึ่งในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการจับตัวเป็นก้อนคือการใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและน้ำเปล่า หากเลือกนมไขมันต่ำสำหรับโจ๊กเซโมลินาน้ำจะถูกเติมในสัดส่วนที่เท่ากัน เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันสูงแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนหนึ่งต่อสองหรือหนึ่งต่อสามตามลำดับ

เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้และติดซีเรียลกับผนังกระทะคุณต้องใช้จานเคลือบฟันซึ่งล้างด้วยน้ำเย็นล่วงหน้า ไม่แนะนำให้ใช้กระทะอะลูมิเนียมในการปรุงโจ๊ก

เทคโนโลยีในการปรุงเซโมลินาไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องผสมน้ำกับนมแล้วนำของเหลวที่ได้ไปต้ม สำหรับสัดส่วนเซโมลินาสี่ช้อนโต๊ะคุณต้องใช้น้ำสะอาด 200 มิลลิลิตรและนม 400 มิลลิลิตร

สัดส่วนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นม ปรุงซีเรียลไม่เกิน 7 นาที และเพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้และ "ไหลออกไป" ผนังของจานจึงถูกหล่อลื่นด้วยเนย

เติมน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยในตอนท้ายเพื่อให้โจ๊กมีรสชาติเหมือนน้ำนมและครีมมากยิ่งขึ้น

สำหรับสูตรโจ๊ก semolina ที่ไม่มีก้อนดูวิดีโอต่อไปนี้

วันนี้ฉันจะเล่ารายละเอียดวิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาอย่างละเอียดอร่อยและไม่มีก้อน คุณสามารถปรุงโจ๊กเซโมลินาบนเตาหรือในหม้อหุงช้าได้ ด้านล่างฉันจะพูดถึงทั้งสองวิธี

ในครอบครัวของฉัน โจ๊กเซโมลินาเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่อร่อยที่สุดควบคู่กับ เห็นได้ชัดว่านี่เป็นหนึ่งในการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องอย่างกระตือรือร้นสำหรับฉันเพราะโจ๊กนี้ดูนุ่มและอร่อยมีกลิ่นหอมอืม... จนคุณลืมไปทันทีถึงความไม่ดีต่อสุขภาพที่ฉาวโฉ่ปริมาณแคลอรี่สูง ฯลฯ ฯลฯ . - และเพียงแค่เพลิดเพลิน การทำโจ๊กนี้เป็นเรื่องง่ายมากสิ่งสำคัญคือการรักษาสัดส่วนของเซโมลินาและนม ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรโจ๊กเซโมลินาของฉัน

เพื่อเตรียมโจ๊ก semolina แสนอร่อยเราจะต้อง:

• นม 3 แก้ว (รวม 750 มล.) มีไขมัน 3.2%
• เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะกอง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือเล็กน้อย
• เนย 30-40 กรัม

ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุได้รับการออกแบบสำหรับ 2-3 เสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที

วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาสูตร:

1. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางในกระทะ คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
2. เทเซโมลินาลงในถ้วยที่สะดวกและเมื่อนมเริ่มเดือดจะมีกระแสบาง ๆ จากถ้วยโดยหยุดชั่วครู่ค่อย ๆ เติมเซโมลินาช้าๆ กวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่องในทิศทางเดียว
3. ลดไฟ ปล่อยให้โจ๊กเคี่ยวสักสองสามนาที ใส่เนย คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา
4. ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้โจ๊กยืนประมาณ 5-10 นาที

เพียงเท่านี้โจ๊กเซโมลินาเหลวแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำมันลงในจานได้โดยตรงก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณชอบโจ๊กเซโมลินาแบบหนาให้ใช้ 5 ช้อนโต๊ะแทนการใช้เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะและอย่าเติมน้ำมันลงในกระทะก่อนที่จะสิ้นสุดเซโมลินาซึ่งจะทำให้โจ๊กข้นเร็วขึ้นมาก

วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้า

ในกรณีของฉันเรากำลังพูดถึง พานาโซนิค JT-181 670 วัตต์.

ในการปรุงโจ๊กเซโมลินาในหม้อหุงช้า ให้ใช้ส่วนผสมในอัตราส่วนเดียวกันกับสูตรด้านบน มันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเปลี่ยนนม 150 มล. จากจำนวนทั้งหมดด้วยน้ำต้มสุก 150 มล. จุดรวมของโจ๊กเซโมลินาที่ประสบความสำเร็จคือสำหรับเซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะคุณต้องมีของเหลว 150 มล. ในหม้อหุงช้าโจ๊กเซโมลินาจะนุ่มมากเพราะอุณหภูมิในการปรุงโจ๊กจะอยู่ที่ 90 องศาโดยอัตโนมัติ

1. ในชามแยกต่างหาก ผสมเซโมลินากับน้ำตาลและเกลือ กวนอย่างต่อเนื่องเติมนมลงในสตรีมเล็ก ๆ แล้วเทเนื้อหาของชามลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู กิจวัตรเหล่านี้สามารถทำได้โดยตรงในการ์ตูน แต่ IMHO จะดีกว่าที่จะไม่เกาพื้นผิวที่บอบบางของผู้ช่วยไฟฟ้าด้วยน้ำตาลอีกครั้ง
2. เพิ่มเนยลงในส่วนผสมนม
3. เปิด multicooker ไปที่โหมด "Porridge" และ ปิดผู้เล่นหลายคนหลังจากผ่านไป 40 นาทีโดยไม่ต้องรอให้เสร็จ โปรแกรมอัตโนมัติ- ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีก็สามารถรับประทานได้ หากคุณลืมปิด multicooker ตรงเวลาและต้องผ่านโหมด "Porridge" ทั้งหมดคุณอาจเสี่ยงต่อการได้รับหม้อปรุงอาหารเซโมลินา ดังนั้นควรระมัดระวังตั้งเวลาหรือนาฬิกาปลุกบนโทรศัพท์ของคุณ

สูตรการทำโจ๊กเซโมลินาเหล่านี้ได้รับการทดสอบโดยฉันหลายครั้งและคุณสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาแล้ว ฉันหวังว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ เพื่อไม่ให้พลาดการตรวจสอบใหม่ สูตรง่ายๆคุณสามารถสมัครรับจดหมายข่าวและรับโดยตรงไปยังอีเมลของคุณ

เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมามีโจ๊กเซโมลินาพร้อมนมหรือน้ำในอาหารของเด็กทุกคน ปัจจุบันนักโภชนาการขอเตือนว่าอย่าให้แป้งเซโมลินาแก่เด็กบ่อยเกินไปและแนะนำให้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ในขณะที่องค์ประกอบที่ไม่มีก้อนเนื้อจะถูกดูดซึมได้ง่ายโดยระบบทางเดินอาหาร แต่องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันน้อยกว่านั้นอาจทำให้เกิดปัญหากับกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องเรียนรู้คำแนะนำหลายประการและทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการต้มซีเรียลอย่างเหมาะสม พื้นฐานของกระบวนการจะเหมือนกันในทุกกรณี แต่อาจมีความแตกต่างบางอย่างขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่ใช้

คำแนะนำแบบพื้นฐาน

โจ๊กจะออกมาเกือบจะสมบูรณ์แบบและจะไม่มีก้อนถ้าคุณใช้วิธีการแช่ซีเรียลไว้ล่วงหน้า ดูเหมือนว่านี้:

• ใช้เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ นม 1 แก้ว เนย 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย น้ำตาล เพื่อลิ้มรส แยมหรือแยม (ในกรณีนี้ไม่ใช้น้ำตาล)
• เราใช้กระทะขนาดเล็กที่มีด้ามยาวจะสะดวกกว่าในการปรุงผลิตภัณฑ์ เทนมเย็นลงไปแล้วเติมเกลือและน้ำตาลทันทีหากใช้
• ตอนนี้เราแนะนำซีเรียลและไม่ใช่แบบบาง ๆ ดังที่แนะนำโดยทั่วไป เป็นแนวทางที่นำไปสู่การปรากฏตัวของก้อนเนื้อ เพียงจัดวางผลิตภัณฑ์และคนให้เข้ากันจนส่วนผสมตั้งตัว เรารอจนกระทั่งเซโมลินาในนมเริ่มบวมหลังจากนั้นส่วนประกอบก็เริ่มสุกได้

เคล็ดลับ: เมื่อเลือกเซโมลินาคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หากอยู่ในกลุ่ม "T" โอกาสที่จะได้จานสุดท้ายที่ไม่มีก้อนจะยิ่งใหญ่กว่ามาก แต่ธัญพืชของกลุ่ม “TM” หรือ “M” แข็งตัวเร็วเกินไปแม้ในนมเย็น ดังนั้นจึงควรคนให้เข้ากันมากขึ้นอีกเล็กน้อย

• วางภาชนะโดยวางชิ้นงานบนไฟอ่อน อย่าพยายามทำให้ส่วนผสมเดือดเร็วเกินความจำเป็น เมื่อปรุงอาหารคุณควรระวังไม่เพียง แต่การก่อตัวของก้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าองค์ประกอบจะเกาะติดกับผนังของภาชนะด้วย ดังนั้นเราจึงคนโจ๊กอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
• ทันทีที่สิ่งที่บรรจุในภาชนะเริ่มเดือด ให้ลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุดแล้วขยับกระทะไปที่ขอบเตา ปรุงส่วนผสมจนข้น โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 2 นาที

เซโมลินาที่ปรุงในนมด้วยวิธีนี้สามารถเทลงในภาชนะที่เหมาะสมเท่านั้นปรุงรสด้วยเนยและเติมรสชาติด้วยสารให้ความหวานที่เลือก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมโจ๊กเซโมลินาด้วยนมและน้ำ

มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมอาหารจานที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าการใช้งานนั้นต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่การยึดมั่นในคำแนะนำที่มาพร้อมกับสูตรอย่างเข้มงวดก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน

• สำหรับเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ ให้ใช้น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ นม 1 แก้ว น้ำตาลเพื่อลิ้มรส และเนยเล็กน้อย
• ใช้กระทะที่มีก้นหนาเทน้ำลงไปแล้ววางภาชนะบนไฟอ่อน เทนมเย็นทันทีแล้วรอจนกระทั่งเริ่มขึ้น จากนั้นเราก็เริ่มเทเซโมลินาอย่างระมัดระวังโดยคนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง (สำหรับสิ่งนี้ควรใช้ที่ตีหรือส้อมจะดีกว่า)
• ปรุงส่วนผสมในนมประมาณ 3 นาทีโดยไม่หยุดคน จากนั้นเราก็นำผลิตภัณฑ์ออกแล้วจึงเติมน้ำตาลเท่านั้น
• ตอนนี้ควรวางชิ้นงานไว้ในที่อบอุ่นห่อด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าห่ม เวลาเปิดรับแสง – 15 นาที โจ๊กจะได้มาโดยไม่มีก้อนมีความหนาแน่นสม่ำเสมอ แต่สม่ำเสมอและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ก่อนเสิร์ฟให้ใส่เนยลงไป

แม้ว่าแนวทางนี้จะขัดแย้งกันก็ตาม กฎพื้นฐานการต้มซีเรียลโดยไม่มีก้อนจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการอย่างรวดเร็ว และการใช้น้ำจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการก่อตัวที่ไม่พึงประสงค์ในองค์ประกอบ

วิธีการปรุงโจ๊กเซโมลินาในน้ำอย่างถูกต้อง?

เซโมลินาที่เตรียมด้วยนมเหมาะสำหรับทารกที่มีน้ำหนักตัวน้อย สำหรับคนอื่นๆ รวมถึงผู้ใหญ่ ควรปรุงผลิตภัณฑ์ในน้ำจะดีกว่า แม้แต่อาหารจานนี้ก็แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารไม่ได้ แต่อย่างน้อยก็จะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน ในการปรุงอาหารองค์ประกอบที่อร่อยและมีคุณภาพสูงโดยไม่มีก้อนคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

• สำหรับซีเรียล 3 ช้อนโต๊ะ ให้นำน้ำ 1 แก้ว (ปริมาณสามารถปรับได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว) เนย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เกลือ และลูกเกด 1 กำมือเพื่อลิ้มรส
• เทเซโมลินาลงในกระทะแล้วกระจายซีเรียลให้ทั่วพื้นผิวด้านล่าง ตอนนี้เราเริ่มแนะนำแบบกระแสบางแล้ว น้ำอุ่นค่อยๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ในกรณีของน้ำ ความเสี่ยงของการเกิดก้อนจะสูงกว่ามาก ดังนั้นคุณจึงต้องดำเนินการเชิงรุก
• เปิดไฟใต้กระทะแล้วนำผลิตภัณฑ์ไปต้มโดยคนตลอดเวลา ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและเติมเกลือเล็กน้อย
• ควรปรุงเซโมลินาในน้ำประมาณ 5-7 นาที ไม่ควรปล่อยให้ผลิตภัณฑ์บวมและเดือดมากเกินไป สองสามนาทีก่อนปิดผลิตภัณฑ์ให้ใส่เนยและลูกเกดที่ล้างแล้ว

ไม่จำเป็นต้องใส่จานที่เตรียมไว้แล้ว การทำเช่นนี้จะทำให้มีความหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น ควรเสิร์ฟโจ๊กทันทีโดยไม่ต้องเติมอะไรอีก

การปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยไม่มีก้อนในหม้อหุงช้า

หากไม่สามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องได้ คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวได้ Multicooker ช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างน้อย จานอร่อย- และเพื่อไม่ให้กังวลเกี่ยวกับการเกิดก้อนคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้อย่างเคร่งครัด

• สำหรับเซโมลินา 0.5 ถ้วย ให้เติมน้ำ 1.5 ถ้วยหรือนม 2 ถ้วย น้ำตาลและเนยเล็กน้อยตามชอบ
• ผสมแป้งเซโมลินากับน้ำตาลแล้วเทลงในชามสำหรับหลายเมนู เทของเหลวที่เลือกลงไปขณะกวนส่วนผสม ขอแนะนำให้ใช้นมเย็นและน้ำอุ่น
• วางเนยไว้ด้านบนแล้วปิดฝา ผลิตภัณฑ์ยังสามารถปรุงในโหมด "โจ๊กนม" พิเศษได้ แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าจะได้รับองค์ประกอบที่สม่ำเสมอมากขึ้นเมื่อใช้ฟังก์ชัน "ปรุงหลายอย่าง" เวลาทำอาหารประมาณ 20 นาที
• ตอนนี้เปิดฝาและประเมินสภาพของส่วนผสม อย่าลืมคนส่วนผสมเพื่อประเมินความสม่ำเสมอ แม้ว่าจะดูเป็นของเหลวเล็กน้อย แต่การกวนสักครู่จะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนไปอย่างมาก หากเนื้อสัมผัสยังไม่เป็นที่น่าพอใจ ให้ทิ้งส่วนผสมไว้ใต้ฝาปิดอีก 10 นาที แต่อย่าเปิดเครื่องอีก

หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้แห้งในกระบวนการปรุงอาหาร ควรล้างล่วงหน้าหรือแช่ในน้ำเดือดแล้วสับ นำส่วนประกอบมาสองสามนาทีก่อนที่ผลิตภัณฑ์จะพร้อมหรือลงในมวลที่เตรียมไว้แล้ว ผลไม้และผลเบอร์รี่ถูกจัดวางตามองค์ประกอบที่วางบนจาน ส่วนประกอบที่แช่แข็งจะถูกละลายน้ำแข็งก่อนและล้างด้วยน้ำต้มสุก

โจ๊กเซโมลินากับนมเป็นรสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก ของเหลวหรือข้น ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีสารปรุงแต่ง ก็จำเป็นต้องมีอยู่ในอาหาร หลายคนไม่ชอบโจ๊กนี้ แต่เปล่าประโยชน์! ท้ายที่สุดมันอร่อยมากและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เซโมลินามีวิตามินบีจำนวนหนึ่งรวมทั้งวิตามินอีอย่างหลังเรียกว่า "วิตามินเพื่อความงาม" นอกจากนี้เราไม่สามารถละเลยคำนึงถึงประโยชน์ของนมซึ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมโจ๊ก อย่างไรก็ตามเพื่อให้โจ๊กเซโมลินาอร่อยจริงๆคุณต้องเลือกนมที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แบบพิเศษที่สามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนจะไม่ทำงาน ควรเลือก “นมสด” ที่ส่งตรงจากฟาร์มบางแห่งจะดีกว่า

โดยพื้นฐานแล้วโจ๊กเซโมลินานั้นเป็นคัสตาร์ดชนิดเดียวกันโดยเติมน้ำตาลน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นจงละทิ้งทัศนคติแบบเหมารวมของเด็ก ๆ ที่ว่านี่เป็นอาหารที่ไม่มีรสชาติ อร่อย แถมยังอร่อยมากอีกด้วย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีเตรียมอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับสัดส่วนของแป้งเซโมลินา นม และส่วนผสมอื่น ๆ ในการเตรียมโจ๊กเซโมลินา ดังนั้นคุณต้องดื่มนมหนึ่งแก้วต่อคน สำหรับนมหนึ่งแก้ว คุณจะต้องมีซีเรียลสามช้อนโต๊ะกอง คุณจะต้องมีน้ำตาลหนึ่งช้อนชาเต็ม และเกลือประมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชา

คุณต้องการปรุงโจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยโดยไม่มีก้อนหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นกรุณาเข้าร่วมกับเรา ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและทำตามคำแนะนำทุกประการ!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในกรณีนี้โจ๊กส่วนหนึ่งออกแบบมาสำหรับคนสองคนดังนั้นเราจะเอานมสองแก้ว ดังนั้นให้เทนมลงในกระทะแล้วส่งไปที่เตา เราทำให้มันร้อนขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่ามันจะไม่หนีไปไหน

ในแก้วผสมเซโมลินาน้ำตาลและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ เราทำสิ่งนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนอย่างแน่นอน

เมื่อนมเดือดเราก็เริ่มคนตรงกลางแล้วเทส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในช่องทางที่เกิด คุณต้องเทลงในลำธารบาง ๆ คุณต้องคนอย่างแข็งขันเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนที่ฉาวโฉ่

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในหม้อแล้ว คุณจะต้องคนโจ๊กตามด้านข้าง ปรุงด้วยไฟอ่อนอีกห้านาทีจนพองตัว ตลอดเวลานี้ต้องกวนโจ๊ก หลังจากเวลาผ่านไปให้ปิดไฟ ทิ้งกระทะไว้ด้วยโจ๊กเซโมลินาประมาณ 5-10 นาทีปิดฝาด้วย ในช่วงเวลานี้โจ๊กควร "เข้าถึง"

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนชาลงในโจ๊กเซโมลินาของเรา รวมถึงเกล็ดมะพร้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ

เพียงเท่านี้โจ๊กเซโมลินาแสนอร่อยที่ไม่มีก้อนก็พร้อม! คุณสามารถเทใส่จานและเสิร์ฟได้

โจ๊กเซโมลินาถือเป็นอาหารสากลอย่างถูกต้องไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่ก็ชอบเช่นกัน การรับประทานอาหารเช้าช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร เหนือสิ่งอื่นใดผู้หญิงกินโจ๊กเซโมลินาในอาหารแม้ว่าความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับเรื่องนี้จะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีปรุงส่วนผสมอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้ซีเรียลม้วนเป็นก้อน

ในกรณีส่วนใหญ่ เทคนิคการทำอาหารจะได้เรียนรู้ในระหว่างการเตรียมการครั้งที่สองและครั้งต่อๆ ไป อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้คำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ กระบวนการก็จะเร็วขึ้นมาก

1. ก่อนอื่นคุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสม ในการเตรียมโจ๊กเซโมลินาความหนาแน่นของกระทะมีบทบาทสำคัญผนังและก้นควรมีความหนาและไม่ติด มิฉะนั้นซีเรียลที่ผสมกับนมจะเกาะติดและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอไว้
2. คุณลักษณะที่สำคัญในการเตรียมโจ๊กคืออัตราส่วนนมและน้ำที่ถูกต้อง แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์เตรียมจานด้วยนมบริสุทธิ์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ก้อนมักก่อตัวในโจ๊ก หากคุณต้องการโจ๊กเซโมลินาที่มีแคลอรีสูงในที่สุด ให้เทน้ำบริสุทธิ์เล็กน้อยที่ด้านล่างของภาชนะ ในกรณีที่คุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารจานหลัก ให้เจือจางนม 50% เมื่อเติมน้ำที่ก้นกระทะ ให้รอจนเดือด จากนั้นเทนมลงไป
3. พ่อครัวส่วนใหญ่มีมติเป็นเอกฉันท์ว่าเซโมลินาเตรียมจากส่วนผสมที่เย็น มันสมเหตุสมผลที่จะฟังพวกเขา ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร ให้วางภาชนะในช่องแช่แข็ง (เป็นเวลา 15 นาที) หรือตู้เย็น (เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง) ทำให้นมและน้ำที่จะเทลงในองค์ประกอบเย็นลงอย่างสมบูรณ์
4. การก่อตัวของก้อนส่วนใหญ่เกิดจากการที่แม่บ้านเติมเซโมลินาเร็วเกินไปจึงไม่มีเวลาที่จะสลายตัว เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดเข้ากัน ให้เทส่วนผสมลงในนมเย็นลงในสตรีมบางๆ เท่านั้น ในเวลาเดียวกันอย่าลืมคนส่วนผสมด้วยไม้พายในเวลาเดียวกัน หากความเร็วของการละลายซีเรียล (กล่าวคือการกวน) ต่ำเกินไป คุณจะเสียจานโดยมีลักษณะเป็นก้อน
5. สิ่งที่สำคัญมากในการเตรียมโจ๊กเซโมลินาคืออัตราส่วนน้ำ/นมต่อซีเรียลที่ถูกต้อง แม่บ้านแต่ละคนเตรียมอาหารแตกต่างกันเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กที่บางหรือหนาเกินไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ประสบการณ์ส่วนตัวและการตั้งค่า เทคโนโลยีพื้นฐานถือเป็นองค์ประกอบจำนวนมาก 3 ช้อนโต๊ะต่อ 300 มล. ของเหลว ในกรณีนี้โจ๊กจะมีความเข้มข้นปานกลางคล้ายกับพุดดิ้ง
6. โจ๊กเซโมลินาสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับนมหรือน้ำเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมน้ำผลไม้/เครื่องดื่มผลไม้ได้อีกด้วย ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณน้ำตาลที่เติมเข้าไปบ่อยครั้งที่เซโมลินากลายเป็นรสหวาน หลักการเตรียมซีเรียลด้วยนมหรือน้ำผลไม้ก็เหมือนกัน

ปริมาณของส่วนผสมที่แสดงด้านล่างนี้คำนวณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับเด็ก หากคุณต้องการเตรียมอาหารสำหรับผู้ใหญ่ ให้เพิ่มส่วนผสมตามสัดส่วน 1.5 เท่า

• เซโมลินา - 50 กรัม
• นม (ปริมาณไขมัน 2-5%) - 350 มล.
• น้ำตาลทราย (อ้อยหรือหัวบีท) - 25 gr
• เกลือบด (ไม่เสริมไอโอดีน) - ที่ปลายมีด
• เนย - 15 กรัม
• แยม, น้ำผึ้ง, แยม, เบอร์รี่หรือผลไม้ - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

1. ทำให้กระทะเย็นล่วงหน้าด้วยวิธีที่สะดวก ทำเช่นเดียวกันกับนมหรือน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกทัพพีพิเศษที่มีด้ามยาวเพื่อควบคุมกระบวนการทำอาหารเมื่อเซโมลินาเริ่มเดือดและส่งผลให้ขึ้น
2. เทน้ำเย็นลงไปที่ก้นกระทะ (คุณสามารถเจือจางได้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น) จากนั้นเติมนมแช่เย็น เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ (ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล) สำคัญ! ในกรณีที่ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมลงในโจ๊กเซโมลินา เช่น น้ำผึ้ง ผลไม้/เบอร์รี่หวาน แยม คุณสามารถกำจัดส่วนผสมทั้งหมดหรือลดปริมาณน้ำตาลทรายบางส่วนก็ได้
3. ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด - การเพิ่มซีเรียล องค์ประกอบถูกเทลงในส่วนผสมเย็นเท่านั้น คำนวณปริมาณตามความต้องการของคุณ คนให้เข้ากันขณะเติมส่วนผสม สำคัญ! เซโมลินาเทลงในนมเย็นเท่านั้น หากคุณละเลยคำแนะนำนี้เมื่อเพิ่มส่วนผสมจำนวนมากลงในของเหลวร้อนโปรตีนจะจับตัวเป็นก้อนอย่างรวดเร็วเม็ดจะพองตัวและเกาะติดกันเนื่องจากพื้นผิวของพวกมันค่อนข้างเหนียว เมื่อเติมลงในนมที่เย็นแล้วซีเรียลจะถูกแช่อย่างเท่าเทียมกันซึ่งเป็นผลมาจากการที่ความเป็นไปได้ของการเกิดก้อนจะถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์
4. หลังจากเพิ่มซีเรียลแล้ว ให้วางกระทะที่มีส่วนผสมไว้ในตู้เย็นประมาณ 5-10 นาที หลังจากวันหมดอายุ ให้นำออก วางบนไฟร้อนปานกลาง และนำไปต้ม (เกิดฟองฟองแรก) เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้ตั้งไฟเป็นไฟต่ำสุด นำโจ๊กให้พร้อม และคนตลอดกระบวนการทำอาหาร ตามกฎแล้วซีเรียลจะปรุงเป็นเวลา 3-4 นาทีทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณ ความสม่ำเสมอของจานจะบอกคุณได้ว่าจานนั้นพร้อมหรือยัง: โจ๊กที่ปรุงสุกกำลังดีจะไหลออกจากช้อนอย่างรวดเร็ว เหลือแต่สีและธัญพืชที่ขุ่นมัว ไม่ควรเกาะเป็น "ก้อน" บนช้อนส้อม สำคัญ! หากคุณเติมส่วนผสมจำนวนมากเกินไปจนทำให้โจ๊กข้น ให้เจือจางด้วยนมเย็นผสมกับน้ำในอัตราส่วน 70:30
5. ในตอนท้ายของขั้นตอนอย่าทิ้งโจ๊กไว้ในกระทะ เทลงในชามทันทีแล้วใส่เนย คนให้เข้ากันรอให้เย็นบางส่วนแล้วตกแต่งโจ๊กด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ หากไม่ได้เติมน้ำตาลทราย ให้ใส่แยม แยม หรือน้ำผึ้งลงไปคนให้เข้ากัน

จังหวะชีวิตสมัยใหม่ทิ้งร่องรอยไว้บนสังคม แม่บ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาหันมาใช้อุปกรณ์ในครัวที่สามารถเตรียมอาหารได้โดยอัตโนมัติโดยมีคนช่วยน้อยลง ตามกฎแล้วหน่วยเหล่านี้ส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่น "โจ๊ก" ที่สอดคล้องกันซึ่งไม่เพียงเหมาะสำหรับข้าวบัควีทข้าวโอ๊ตรีด แต่ยังสำหรับเซโมลินาด้วย

• นมไขมัน (3.2%) - 400 มล.
• น้ำบริสุทธิ์ - 350 มล.
• เซโมลินา - 100 กรัม
• น้ำตาลบีทรูทบด - 40 กรัม
• เกลือละเอียด - 1 หยิก
• เนย - 30 กรัม
• น้ำผึ้ง ผลไม้ เบอร์รี่ แยม (ไม่จำเป็น)

เป็นที่ทราบกันว่าเซโมลินามีคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์ในการเกาะติดกันและดูดซับของเหลวในเวลาอันสั้น ด้วยเหตุนี้ เมื่อเตรียมโจ๊กในหม้อหุงช้า อัตราส่วนของธัญพืชต่อของเหลวควรอยู่ที่ประมาณ 1:7 (เหมาะสมที่สุด)

1. ผสมน้ำตาลทราย เซโมลินา และเกลือลงในส่วนผสมที่หลวมชิ้นเดียว เช็ดภาชนะอเนกประสงค์ให้แห้ง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่ได้ลงไป การเคลื่อนไหวนี้จะป้องกันการเกิดก้อนในอนาคต
2. จากนั้น ทำให้นมเย็นลง เทลงในภาชนะที่ใส่ส่วนผสม ใส่เนยลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ทันทีหลังจากเติมนม ให้เจือจางด้วยน้ำ หากคุณต้องการโจ๊กที่เข้มข้นปริมาณน้ำจะลดลงเหลือ 100 มล. ในขณะที่ต้องเติมนมไม่ใช่ 400 มล. แต่ 650 มล.
3. หลังจากเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้เปิดใช้งานโหมด "โจ๊ก" หรือ "ปรุงอาหารหลายอย่าง" (ชื่อที่แน่นอนของฟังก์ชันจะระบุไว้ในคำแนะนำ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต) โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ตลอดระยะเวลาการปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเปิดฝาเพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำเล็ดลอดออกมา
4. หลังจากวันหมดอายุโจ๊กจะพร้อมมันอาจจะดูเหลวสำหรับคุณ แต่ต่อมาองค์ประกอบจะข้นขึ้น หากต้องการให้เติมแยมหรือน้ำผึ้งเพื่อความหวานผสมเซโมลินากับกล้วยหรือแอปเปิ้ลสับแล้วเติมผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

หลายคนจะพบว่ามันแปลกที่มีความแตกต่างมากมายในการเตรียมโจ๊กเซโมลินาโดยไม่มีก้อน อย่ากลัวเลย ทำตามครั้งเดียว คำแนะนำการปฏิบัติหลังจากนั้นกระบวนการก็จะดำเนินไปอย่างง่ายดายและเป็นธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารที่เหมาะสมผสมองค์ประกอบอย่างต่อเนื่องและไม่ละเมิดสัดส่วน

วิดีโอ: วิธีปรุงโจ๊กเซโมลินาโดยไม่มีก้อน