แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที

ปลาทูน่าเป็นปลาที่รู้จักกันดีและเป็นที่ชื่นชอบในการปรุงอาหารแบบอเมริกัน เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารที่มีปลาทูน่าได้พิชิตอาหารยุโรปไปถึงสูตรอาหารรัสเซียและกำลังบุกโจมตีประเภทดังกล่าวอย่างแข็งขัน ความสนใจในปลาทูน่าอธิบายได้จากราคาที่เอื้อมถึง ความพร้อมจำหน่าย และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของปลาที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ไม่รู้จบ แต่ควรไปเตรียมสลัดที่นุ่มนวลและน่าพึงพอใจพร้อมทูน่ากระป๋อง ไข่ และชีส สลัดจานด่วนนี้จะเลี้ยงทั้งครอบครัวและให้ประโยชน์สูงสุดด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด เป็นเรื่องง่ายที่จะเพิ่มรสชาติอาหารให้กับอาหารจานนี้โดยใช้อาหารกระป๋องในรูปแบบธรรมชาติแทนที่จะใช้น้ำมัน ปลาทูน่าในน้ำมันเหมาะสำหรับมื้ออาหารที่หนาแน่นและมีแคลอรีสูง

หากเสิร์ฟอย่างมีประสิทธิภาพ อาหารจะไม่สูญหายไปบนโต๊ะเทศกาล ซึ่งช่วยเสริมและกระจายเมนู สลัดมีรสชาติที่คมชัดด้วยแตงกวาดองซึ่งชดเชยด้วยกลิ่นครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสและเนย ทรีตเมนต์นี้เหมาะเป็นของว่างคู่กับแอลกอฮอล์ ด้วยการห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารด้วยฟิล์มมันและป้องกันการดูดซึมแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วสลัดจะป้องกันอาการมึนเมาอย่างรวดเร็วและไม่พึงประสงค์

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

มันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกเทน้ำเดือดแล้วต้ม ผักขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นสองส่วนเพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร




ทูน่ากระป๋องถูกเปิดออก น้ำครึ่งหนึ่งระบายออกจากปลาทูน่า ปลาสับเป็นก้อนขนาดกลาง




ผักที่เตรียมไว้จะถูกวางบนจานและทำให้เย็น




ปอกเปลือกแตงกวาดองออก และผักหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

มันฝรั่ง แครอท และไข่ขาวที่ปอกเปลือกและไข่ต้มบดโดยใช้เครื่องขูดบีทรูท




หัวหอมสับและทูน่าที่ปกคลุมด้วยมายองเนสเทลงในชามสลัด




มันฝรั่งขูดเคลือบมายองเนสจะถูกเพิ่มลงในสลัดเป็นชั้นที่สอง






สลัดใส่แครอทสับและมายองเนส




ชั้นถัดไปคือแตงกวาดองและมายองเนสสับละเอียด




จานนี้ตกแต่งด้วยบีทรูทขูด ชีสละลาย และเนยเล็กน้อย ชีสและเนยถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็ง



สลัดทูน่าตกแต่งด้วยโปรตีนชั้นโปร่งมายองเนสแตงกวาหั่นบาง ๆ และมะนาว (ไม่จำเป็น) จานเสร็จแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสมและเย็น

อร่อยไม่น้อย -

ทูน่ากระป๋องที่มีไขมันต่ำและอร่อยเป็นเพียง “ราชา” ในการเตรียมสลัดปลา มันเข้ากันได้ดีไม่เพียงแต่กับมันฝรั่งที่เป็นแป้งเท่านั้น แต่ผัก สมุนไพร ไข่ พืชตระกูลถั่วและแม้แต่ชีสก็อร่อยและเข้ากันได้ดีด้วย วันนี้หัวข้อการทำอาหารต่อไปของเราคือสลัดทูน่ากระป๋องและชีสเราจะมีสองสูตรสำหรับคุณ ดังนั้น เรามาเริ่มต้น "มหากาพย์" ของเชฟในการเตรียมสลัดทูน่าชีสแสนอร่อยที่บ้านกันดีกว่า

สูตรสลัดทูน่าและชีสที่ดีที่สุด

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเรามีสูตรสองสูตรสำหรับคุณเมื่อเรียนรู้การทำอาหารทั้งสองอย่างแล้วคุณจะสามารถกำหนดอาหารจานโปรดที่คุณมักจะเสิร์ฟที่โต๊ะได้ แต่ไม่ว่าคุณจะนึกถึงเมนูไหนก็ตาม สิ่งหนึ่งที่เราพูดได้อย่างแน่นอนก็คือ คุณจะไม่มีวันลืมสูตรสลัดที่ใส่ทูน่ากระป๋องและชีสเหล่านี้ การเตรียมอาหารเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก และส่วนผสมก็เรียบง่ายมาก ดังนั้นอย่าคาดหวังความยุ่งยากใดๆ เพียงแค่เพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการทำอาหาร อย่างแรกเป็นสลัดหลายชั้นกับทูน่ากระป๋องและชีส มาเริ่มทำอาหารกันเลย!

สลัดทูน่าและชีส

คุณจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน ซึ่งไม่นานนัก คุณสามารถเสิร์ฟ "มิกซ์" ที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ให้กับงานฉลองของครอบครัวได้ ส่วนผสมในการเตรียมจานมีดังนี้:

• ปลากระป๋อง 1 ขวด
• 150-200 กรัม ชีสที่มีไขมันไม่มากเกินไป
• แตงกวาสดขนาดเล็ก 3 อัน
• ไก่ 4 ฟองหรือไข่นกกระทา 8 ฟอง
• มายองเนสตามดุลยพินิจของคุณ
• แครอทขนาดกลาง 1 อัน

เราได้บอกคุณแล้วว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็น ตอนนี้เราจะอธิบายขั้นตอนการเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ต้มไข่และแครอท
2. ใช้เครื่องขูดและขูดชีสทั้งชิ้นลงไป
3. ไข่ต้มปอกเปลือกไข่ขาวแยกออกจากไข่แดงแล้วขูดแล้ววางเรียงเป็นชั้นเรียบร้อยบนจาน มายองเนสเล็กน้อยเทลงบนเท่าๆ กัน
4. วางปลากระป๋องไว้บนโปรตีน โดยปลาทูน่าควรไม่มีน้ำมันและบดด้วยส้อมก่อนวาง
5. แตงกวาขูดและบีบออกไม่จำเป็นต้องมีน้ำแตงกวาในจานของเราวางแตงกวาที่เสร็จแล้วไว้บนปลา โรยทุกอย่างด้วยเกลือและเคลือบด้วยมายองเนส
6. เรายังขูดแครอทต้มแล้ววางไว้บนชิปแตงกวา
7. เทชั้นชีสขูดลงบนชั้นแครอทแล้วเทมายองเนสให้ทั่ว
8. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

คำแนะนำในการทำอาหารสิ้นสุดลงเพียงเท่านี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือจัดจานที่อร่อยและสวยงามไว้บนโต๊ะสำหรับครอบครัวและแขกของคุณ

สลัดหลากสีกับทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีส

สูตรที่ 2 คือ ทูน่ากระป๋องและมอสซาเรลล่าชีสสลัด จานนี้เรียกว่ามีสีสันเนื่องจากมี "สี" มากมายจากส่วนผสมหลากสี ตอนนี้เราจะพูดถึงส่วนผสมของสีเหล่านี้:

• ข้าวโพดสดหรือกระป๋อง - 30 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่หนึ่งกิ่ง
• ปลากระป๋อง - 150 กรัม;
• สลัด "มิกซ์" - 60 กรัม;
• มอสซาเรลล่าชีส Unagrande - 60 กรัม;
• หัวหอมแดงครึ่งหัว
• 30 กรัม น้ำมันมะกอก.

นี่คือสูตรในการเตรียมอาหาร เรามาเริ่มกันทีละขั้นตอน:

1. ใช้จานกว้างและลึก ล้างสลัด “มิกซ์” แล้วฉีกลงในจานโดยตรง
2. หั่นหัวหอมแดงครึ่งหัวเป็นวงครึ่งวงบางๆ แล้วโยนใบไม้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันครึ่งหนึ่งออกจากขวดปลา นำชิ้นปลาออกแล้วใช้ส้อมบดเล็กน้อย โยนมันลงในจาน
4. ถึงคราวของมอสซาเรลลา เราก็โยนมันลงในชามด้วย
5. มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ล้างแล้วตามชีส และข้าวโพดที่เหลือตามมะเขือเทศ
6. สลัดปรุงรสด้วยทูน่ากระป๋อง
7. ออมและชีสกับน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย

ส่วนผสมที่อร่อยนี้เป็นรูปแบบการบริโภคอาหารมากกว่า ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารก็สามารถกลืน "อาหารอันโอชะ" นี้ลงบนแก้มทั้งสองข้างได้อย่างปลอดภัย

วิดีโอ: การเตรียมสลัดทูน่ากระป๋องกับชีส

ปลาทูน่ากระป๋องนั้นไม่ธรรมดาในหมู่พ่อครัวของเราเหมือนกับปลาซาร์ดีนหรือปลาคอด แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน! สลัดกับปลาเหล่านี้ฟังดูใหม่และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อยจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูประจำวันและวันหยุด ไซต์ได้เลือกสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จสูงสุดพร้อมรูปถ่ายซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทูน่าหนึ่งขวดความจุประมาณ 300 กรัม
• แตงกวาเค็มหรือสด
• 4 ไข่;
• เกลือ;
• มายองเนส.

ขั้นตอนการเตรียมการ:

นำปลาออกจากขวดแล้วนวดจนเนียน สับไข่ต้มให้ละเอียดแล้วทำแบบเดียวกันกับแตงกวา ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสเติมเกลือตามดุลยพินิจของคุณเอง

น่าสนใจ!สลัดนี้มีหลายรูปแบบด้วยถั่วลันเตาและหัวหอม เนื่องจากพืชตระกูลถั่วปริมาณแคลอรี่ของจานเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมก็คุ้มค่า!

ส่วนผสมของว่าง:

• ทูน่ากระป๋อง;
• 1 แครอท
• 4 ไข่;
• 2 แตงกวา
• ชีสแข็งใด ๆ 150 กรัม
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

เนื่องจากนี่คือสลัดทูน่าหลายชั้น จึงควรวางไว้ในชามใสหรือในวงแหวนพิเศษสำหรับเสิร์ฟ ชั้นล่างของจานเป็นผ้าขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ต่อไปเป็นปลาทูน่าบด วางแตงกวาไว้ด้านบนแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ หากในระหว่างกระบวนการบดมีของเหลวไหลออกมามากเกินไปให้ระบายความชื้นส่วนเกินออกแล้วแช่มายองเนสเบา ๆ ขั้นตอนต่อไปคือแครอทขูดพร้อมน้ำสลัดตามด้วยชีสขูด ชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่แดงบด

คำแนะนำ!คุณสามารถทำสลัดอุ่น ๆ จากส่วนผสมที่เหมือนหรือคล้ายกันได้ คุณควรผสมทูน่ากับผักและสมุนไพร วางส่วนผสมบนฐาน (ขนมปังทอด แป้งพิซซ่า) ที่ทาด้วยมะเขือเทศบด และปิดด้วยชีสแผ่นด้านบน จากนั้นนำของว่างไปเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาทีแล้ววางลงบนโต๊ะทันที!

เราจะต้อง:

• โถอาหารกระป๋อง
• ชีส 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล;
• 4 ไข่;
• น้ำสลัดมายองเนส
• เขียวขจี

วิธีทำสลัดทูน่ากระป๋องในน้ำมัน:

บดปลาด้วยส้อมจนเนียน บดไข่ต้มด้วยวิธีใดก็ได้ เอาเมล็ดออกแล้วลอกออกจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสเติมเกลือเล็กน้อย ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแตงกวาสดและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

น่าสนใจ!ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้พริกหยวกแทนแอปเปิ้ลได้

รายการส่วนผสม:

• ปลาทูน่ากระป๋อง;
• 2 มะเขือเทศและไข่
• ครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวใด ๆ

ขั้นตอน:

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่ช่วยแม่บ้านประหยัดเวลาได้มาก แบ่งปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่านไข่ผ่านเครื่องขูดหยาบ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยวผสมและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

สลัดดั้งเดิมกับทูน่ากระป๋อง

ทูน่าและอะโวคาโด

สินค้าที่ต้องการ:

• กระป๋องอาหารกระป๋อง
• กระเทียม 1 กลีบ
• อะโวคาโดและแตงกวา - 2 ชิ้นต่อชิ้น;
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดทูน่าแบบเบา ๆ:

บดเนื้ออะโวคาโด ตัดแตงกวาเป็นเส้น ผ่านกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟสลัด

ส่วนผสมของจาน:

• ปลาทูน่า 1 ห่อ;
• 5 มันฝรั่ง ไข่และกลีบกระเทียมในปริมาณเท่ากัน
• 1 แอปเปิ้ล;
• สับปะรดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• มายองเนส.

สูตรทีละขั้นตอน:

ขูดมันฝรั่งและไข่ต้มรวมทั้งแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว บีบกระเทียมผ่านการกด สับสับปะรดให้ละเอียด และบดทูน่าให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

คุณจะต้องการ:

• อาหารกระป๋อง 250 กรัม
• หัวหอมในปริมาณเท่ากัน
• มะกอก 50 กรัมแบบไม่มีเมล็ด
• ผักกาดหอม;
• 2 ไข่;
• น้ำส้มสายชู;
• น้ำมันมะกอก;
• พริกไทย.

เราฉีกใบผักกาดด้วยมือของเราใส่ปลาทูน่าลงไปแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย จากนั้นใส่หัวหอมและไข่สับ โรยด้วยชิ้นมะกอก เทน้ำมันและน้ำส้มสายชูลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเสิร์ฟ

วิธีทำสลัดทูน่า

สูตรวิดีโอ