Калорійність: Не вказано
Час приготування: 60 хв

Тунець – широко відома та улюблена риба в американській кулінарії. Останнім часом страви з тунцем завоювали європейську кухню, дісталися рецептів російської кулінарії та активно штурмують таку категорію як . Інтерес до тунця пояснюється його демократичною ціною, доступністю та корисними властивостями.
Про користь чудової рибки говорити можна нескінченно, але краще піти і приготувати ніжний та ситний салат із консервованим тунцем, яйцем та сиром. Такий швидкий салат нагодує всю родину і принесе максимум користі за мінімальних витрат. Страви легко надати дієтичний напрямок, використовуючи консерви в натуральному вигляді, а не в олії. Тунець в олії підходить для щільнішого і калорійного прийому їжі.

При ефектній подачі страва не загубиться і на святковому столі, доповнивши та урізноманітнивши його меню. Салат має гострий смак завдяки маринованому огірку, який компенсується ніжними вершковими нотками сиру та олії. Таке частування ідеальне як закуска до спиртного. Обволікаючи стінки шлунка маслянистою плівкою і запобігаючи швидкому всмоктуванню алкоголю, салат запобіжить швидке і небажане сп'яніння.

Покроковий рецепт з фото:

Очищені картопля і морква заливаються окропом і відварюються. Великі овочі розрізають на дві частини, щоб прискорити процес приготування.




Банку з тунцем розкривається. З тунця зливається половина соку. Риба подрібнюється середнім кубиком.




Готові овочі викладаються на блюдо та охолоджуються.




З маринованих огірків знімається шкірка, овочі нарізаються маленькими квадратиками.

На буряковій терці подрібнюється картопля, морква, білок очищених та зварених яєць.




У салатник засипається шар подрібненої цибулі та тунець, покритий майонезом.




Другим шаром у салат додається натерта картопля, змащена майонезом.






Салат заправляється нашаткованою морквою та майонезом.




Наступним шаром служить дрібно нарізаний, маринований огірок та майонез.




Страва оформляється, натертою на буряковій тертці, плавленим сиром і стружкою вершкового масла. Сир та масло попередньо підморожуються у морозильнику.



Салат з тунцем прикрашається повітряним шаром білка, майонезом та нарізкою з огірка та лимона (за бажанням). Готове блюдо залишається на кілька годин для просочування інгредієнтів та охолодження.

Не менш смачний -

Нежирний та смачний консервований тунець просто «король» у приготуванні рибних салатів. Він чудово поєднується не тільки з крохмальною картоплею, з нею смачно і гармонійно є сусідами овочі, зелень, яйця, бобові і навіть сир. Сьогодні нашою черговою кулінарною темою став салат з консервованим тунцем і сиром, рецептів у нас для вас буде два. Отже, починаємо кухарську "епопею" про те, як готувати смачні, тунцево-сирні салати в домашніх умовах.

Найкращі рецепти салатів з тунцем та сиром

Як ми вже сказали, рецептів у нас вам два, навчившись готувати їх обидва, ви можете визначити собі страву лідер, яке часто будете подавати до столу. Але який би варіант страви вам не припав до серця, одне ми можемо сказати точно, ці рецепти салатів з консервованим тунцем і сиром ніколи вами не забудуться. Готування цих страв справа не складна, та й інгредієнти найпростіші, так що не чекайте на труднощі, а просто насолоджуйтесь кулінарним процесом. Першим на черзі у нас, листковий салат із консервованим тунцем та сиром, починаємо готування!

Листковий салат з тунця та сиру

Самостійно готувати цю страву в домашніх умовах ви будите десь хвилин 40 - не так вже й довго. Ви можете подати цей простенький і апетитний «мікс» до будь-якого сімейного застілля. Продукти для приготування: наступні:

• 1 баночка з консервованою рибкою;
• 150-200 гр. будь-якого не надто жирного сиру;
• 3 невеликі свіжі огірки;
• 4 курячих або 8 перепелиних яєць;
• Майонез на власний розсуд;
• 1 середня морквина.

Які продукти потрібні ми розповіли, тепер покроково розпишемо процес приготування:

1. Відварюємо яєчка та морквину.
2. Беремо тертку та трьом на ній весь шматок сиру.
3. Відварені яйця очищаються, білки відокремлюються від жовтків і труться на тертці, після чого акуратним шаром укладаються в тарілочку. Зверху, поступово, виливається трохи майонезу.
4. Консервовану рибку викладаємо понад білок, тунець перед викладкою має бути без олії і розім'ятий вилкою.
5. На тертці натираються огірки та віджимаються, огірковий сік у нашій страві ні до чого, готову огіркову стружку укладають на рибу. Посипаємо все сіллю та мастимо майонезом.
6. Відварену моркву так само обробляємо на тертці і укладаємо поверх огіркової стружки.
7. На морквяний шар висипаємо шар тертого сиру та поливаємо все майонезом.
8. Фінішним шаром йдуть протерті на дрібній тертці жовтки.

На цьому інструкція з приготування закінчується, вам залишається лише поставити смачну та гарну страву на стіл для своїх рідних та гостей.

Кольоровий салат із консервованого тунця та сиру моцарелла

Рецептом під номером два став-салат з консервованого тунця та сиру моцарелла. Ця страва називається кольоровою, через велику кількість «фарб», яку дають різнокольорові інгредієнти. Про ці кольорові інгредієнти ми зараз і поговоримо:

• Свіжа або консервована кукурудза-30 гр;
• Гілочка помідорів чері;
• Консервована рибка-150 гр;
• Салат "Мікс" - 60 гр;
• Сир Unagrande моцарелла-60 гр;
• Підлога голівки червоної цибулі;
• 30 гр. оливкової олії.

Схема приготування страви ось така, рухаємось покроково:

1. Візьміть широку та глибоку тарілку, помийте "Мікс" салат і порвіть його прямо в блюдо.
2. Підлогу голівки червоної цибулі тоненько наріжте на півкільця і ​​киньте на "Мікс" листя.
3. З банки з рибою зливаємо половину олії, дістаємо рибні шматочки і трохи розминаємо їх вилкою. Кидаємо у тарілку.
4. Настала черга моцарели, її так само кидаємо до миски.
5. Помиті помідорки чері йдуть слідом за сиром, а за помідорами кукурудзи, що залишилися.
6. Приправляємо салат із консервованим тунцом
7. ом і сиром оливковою олією та щіпкою солі.

Ця смачна суміш більш дієтична варіація страви, так що ці «ласощі» можуть сміливо уплітати за обидві щоки навіть ті, хто дотримується дієти.

Відео: готування салату з консервованого тунця із сиром

Консервований тунець менш поширений серед наших кулінарів, як, скажімо, сардина чи тріска. Однак він не менш смачний! Салат з такою рибкою звучить по-новому і буквально тане у роті. Закуска чудово впишеться як у повсякденне, так і у святкове меню. сайт вибрав для Вас найбільш вдалі рецепти з фото, які допоможуть створити неперевершену страву!

Необхідні інгредієнти:

• баночка тунця місткістю близько 300 г;
• солоний чи свіжий огірок;
• 4 яйця;
• сіль;
• майонез.

Порядок приготування:

Рибу витягаємо з банки, розминаємо до однорідного стану. Відварені яйця дрібно нарізаємо, так само чинимо з огірком. Змішуємо продукти, заправляємо соусом, солимо на власний розсуд.

Цікаво!Існують варіації такого салату із зеленим горошком та цибулею. За рахунок бобових трохи збільшується калорійність страви, але відмінний смак того вартий!

Закуски, що складають:

• консервований тунець;
• 1 морквина;
• 4 яйця;
• 2 огірки;
• 150 г будь-якого твердого сиру;
• майонез.

Спосіб приготування:

Оскільки це листковий салат з тунцем, укладати його краще в прозорий посуд або спеціальні кільця для порційної подачі. Нижній шар страви – білки, терті на великій тертці та змащені майонезом. Далі – розім'ятий тунець. Зверху укладаємо огірок, пропущений через велику тертку. Якщо в процесі подрібнення з нього виділяється дуже багато рідини, зливаємо зайву вологу, а сам шар трохи просочуємо майонезом. Наступний крок – терта морква із заправкою, а за нею – тертий сир. Завершальним шаром стануть розтерті жовтки.

Порада!З цих або схожих інгредієнтів можна приготувати теплий салат. Слід з'єднати тунець з овочами та зеленню, укласти суміш на основу (шматок обсмаженого хліба, заготівля для піци), змащену томатною пастою, а зверху накрити скибочками сиру. Потім відправити закуску в мікрохвильову піч на пару хвилин, і одразу на стіл!

Нам знадобляться:

• баночка консервів;
• 100 г сиру;
• 1 яблуко;
• 4 яйця;
• заправка з майонезу;
• зелень.

Як робити салат з консервованим тунцем в олії:

Рибу розминаємо вилкою до однорідності. Відварене яйце подрібнюємо будь-яким способом. Яблуко звільняємо від насіння і шкірки, нарізаємо дрібними кубиками. Сир ріжемо невеликими скибочками. Далі змішуємо продукти, заправляємо майонезом, трохи солимо. Прикрашаємо закуску свіжим огірком та улюбленою зеленню.

Цікаво!У цьому рецепті замість яблука можна використати болгарський перець.

Список інгредієнтів:

• баночка тунця;
• по 2 помідори та яйця;
• по 1 столовій ложці сметани та майонезу;
• будь-яка зелень.

Порядок дій:

Це найпростіший рецепт, що дуже економить час господині. Розбираємо тунець на дрібні шматочки. Яйця пропускаємо через велику тертку, помідори ріжемо невеликими кубиками. Заправляємо соусом майонезно-сметанным, перемішуємо, декоруємо готову закуску зеленню.

Оригінальні салати з консервованим тунцем

Тунець та авокадо

Необхідні продукти:

• банку консервів;
• 1 зубчик часнику;
• авокадо та огірок – по 2 шт;
• столова ложка майонезу.

Як готувати легкий салат з тунцем?

М'якуш авокадо подрібнюємо. Огірочки нарізаємо соломкою. Часник пропускаємо через прес. Об'єднуємо інгредієнти, заправляємо майонезом, добре перемішуємо і подаємо салат.

Складові страви:

• 1 упаковка тунця;
• 5 картоплин. стільки ж яєць та зубків часнику;
• 1 яблуко;
• половина банки консервованих ананасів;
• майонез.

Покроковий рецепт:

Натираємо відварену картоплю та яйця, а також очищене яблуко. Часник видавлюємо через прес. Ананаси дрібно нарізаємо, а тунець розминаємо у кашку. все змішуємо, додаємо майонез, прикрашаємо закуску.

Знадобляться:

• 250 г консерви;
• стільки ж цибулі;
• 50 г маслин, очищених від кісточок;
• салат латук;
• 2 яйця;
• оцет;
• оливкова олія;
• перець.

Листя латука рвемо руками, на них викладаємо тунець, приправляємо перчиком. Потім додаємо подрібнену цибулю та яйця, посипаємо часточками маслин. Заливаємо заправкою з олії та оцту, перемішуємо всі компоненти, подаємо до столу.

Як приготувати салат з тунця?

ВІДЕО-РЕЦЕПТ